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蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤的(de)热度(dù)逐渐蔓延到A股市场，上周淄(zī)博烧烤相关概念股出现异动，如(rú)得利斯、惠发食品、龙大美食(shí)、西王食品等等，在投资者互动平台，也有不少上(shàng)市公司(sī)被(bèi)投资者问及相(xiāng)关问题，现在，券商分析师们也开(kāi)始动起来，实(shí)地调研淄博烧(shāo)烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化妆(zhuāng)品团队团(tuán)队发布了《淄博烧烤体验(yàn)纪(jì)实》，该(gāi)文章的核心观点(diǎn)如下：本周我(wǒ)们调研(yán)了淄博烧(shāo)烤的大(dà)体(tǐ)情况(kuàng)：随着(zhe)线下消费场景的复苏(sū)，颇具特(tè)色(sè)的淄(zī)博烧(shāo)烤自今年3月爆火出圈，热度持续(xù)升高，带动市内大小门店(diàn)及(jí)周边(biān)购物(wù)/旅游客流屡创新高，目前(qián)淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订(dìng)单量为(wèi)2019年同期的800％。淄博(bó)主流烧(shāo)蒂佳婷属于什么档次，蒂佳婷面膜怎么样烤店(diàn)客单价(jià)（不(bù)含(hán)酒水）基(jī)本在(zài)40-70元，消(xiāo)费者选择啤酒、饮料佐餐居多，也有部(bù)分食(shí)客自(zì)带(dài)白酒。据我们走访和当地居民反映，淄博地(dì)区烧烤消费(fèi)佐餐(cān)以(yǐ)青啤(pí)居多，主(zhǔ)要(yào)涵盖(gài)8-12元价(jià)位(wèi)带（青啤(pí)经典8元、白(bái)啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地人(rén)单人单次消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮用量不定(dìng)。随着五一出(chū)行(xíng)高(gāo)峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到来(lái)，叠加(jiā)2023年气温可能创新高，我们(men)预计(jì)包括烧烤场景在内(nèi)的啤酒消(xiāo)费(fèi)动销有望加速。

　　对于(yú)为什么是(shì)淄博烧(shāo)烤热度蹿升，该团(tuán)队指出，“淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度不断(duàn)升高。起(qǐ)初主(zhǔ)要吸引(yǐn)周边地(dì)区大学生组团前(qián)来体验，后随着社交媒体广(guǎng)泛传播，游客络绎不绝。我(wǒ)们认为淄(zī)博烧烤(kǎo)大火(huǒ)主要源自良(liáng)好的口碑和(hé)体验感，尤其是(shì)淄博地区特(tè)有的(de)“方桌(zhuō)火炉小(xiǎo)马扎，露(lù)天碳烤半自助(zhù)”模(mó)式(shì)，对许多消(xiāo)费者来说是全新的(de)体验，在(zài)线(xiàn)下消(xiāo)费场景复苏(sū)的背景下(xià)吸(xī)引了大量食(shí)客。 ”

　　对于(yú)淄博烧烤的人(rén)气聚集地、营业时(shí)间以(yǐ)及就餐流程(chéng)，该团队还在文中给出了“攻略”：“据我们了解，淄博地(dì)区烧(shāo)烤店之间的差异主要体(tǐ)现在肉质(zhì)和腌制(zhì)过(guò)程上，当地市民除了选(xuǎn)择(zé)以上“网红店”，也会前往其他小店(diàn)（如社区烧烤店）就(jiù)餐，部分市(shì)民甚至会驾车半个多小时前往金岭(lǐng)回(huí)族镇(zhèn)吃烧烤（和(hé)市内(nèi)用的(de)圆形薄饼不同，金岭(lǐng)镇主要(yào)使用长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更(gèng)韧）。大店(diàn)中，以经营30余(yú)年的牧羊村总店(diàn)为(wèi)例，其单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较高的名气带动周边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客(kè)即(jí)便排不(bù)上号也会来现场看看。”

　　对于淄博烧烤消费(fèi)者的观察，该团(tuán)队解(jiě)析到，淄博烧烤(kǎo)的消(xiāo)费人群以中青(qīng)年为主，时间相对灵活的大学生群体(tǐ)往往(wǎng)选(xuǎn)择(zé)工作日乘(chéng)坐高铁前来(lái)打卡体验，周末不少游客(kè)也会自驾前来，从(cóng)车牌来看包(bāo)括但不限于山东其他(tā)地区、北京、天津、河(hé)北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村这类门店面(miàn)积和客(kè)流(liú)量较(jiào)大的地(dì)方也(yě)有不少主播过来探店，淄(zī)博市政府出动了大量工(gōng)作人员监督规范其行为，整体上网(wǎng)红直(zhí)播(bō)并(bìng)不影响其(qí)他游客(kè)的体(tǐ)验。

　　同时该(gāi)团队还发(fā)现，在烧烤的(de)带动下，淄博(bó)的八大局街区(qū)、各个景点/商圈客(kè)流量都有了明显提升。