绿豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大(dà)卡(kǎ)的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以(yǐ)及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡,绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的,绿豆汤(tāng)有(yǒu)多少热(rè)量,100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量,绿(lǜ)豆粥的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡等问题(tí),小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案:
绿豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡
是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。
绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克(kè)45大卡。
绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子,别(bié)名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等,在中(zhōng)国(guó)已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。
原产地在印度、缅甸地区(qū)。
绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白,并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨(ān)基酸;在所含(hán)磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油,磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。
营养成分
每100克含蛋白质22.1克,脂肪0.8克,碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克,粗(cū)纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。
维生素B1 0.52毫克,维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè),烟酸1.8毫克。
所含蛋白质主要为球蛋白(bái)类,其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少,绿豆的磷脂(zhī)成分中,有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。
功效(xiào)主治
清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水(shuǐ)消肿。
主治暑热(rè)烦渴,湿(shī)热(rè)泄(xiè)泻,水肿腹胀,疮疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒霜草木中毒者(zhě)。
清热
绿豆的清(qīng)热(rè)之力在皮(pí),所(suǒ)以说(shuō)为了清热,煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时不要久煮。
这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ),比较清澈。
喝的时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进去,就可以达(dá)到(dào)很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功(gōng)在内,所以说为(wèi)了解(jiě)毒,煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。
这(zhè)样的绿豆汤色泽(zé)浑浊(zhuó),消暑效果(guǒ)较差,但清热(rè)解(jiě)毒作用更(gèng)强。
消暑
绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
促进代谢
绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含(hán)有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾(zāi)醇(chún)等生理(lǐ)活性物质,对人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。
制作要领
1.煮沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清澈(chè)绿汤为佳。
2.取一只不锈钢锅,加(jiā)水。
煮沸后放入绿豆,盖(gài)上锅(guō)盖。
3分钟后,舀出里面的汤(tāng),放在白色的大碗里面。
这时的汤为绿色(sè),澄(chéng)清(qīng)透(tòu)明。
这就(jiù)是绿豆皮煮出来的(de)真正(zhèng)颜色。
3.减少氧(yǎng)化,盖上锅盖煮为宜。
4.避免用铁锅煮,因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应(yīng),会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功(gōng)效,并且汤(tāng)汁变色。
5.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí),绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落(luò),不少人会把绿豆(dòu)皮撇(piē)出来(lái)扔掉,这样做(zuò)实在可惜。
绿豆(dòu)皮,性(xìng)寒(hán)味甘,能(néng)解(jiě)热毒,它的(de)清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强。
绿豆皮里还(hái)含有大(dà)量抗(kàng)氧(yǎng)化成分,如类(lèi)黄酮等(děng)。
6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比(bǐ)例是1:10,将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中煮成绿(lǜ)色(sè)清汤(tāng),进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还有解毒(dú)功(gōng)效。
把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用;用捞出的绿豆炖肉,肉的味道、口感(gǎn)很好,绿豆(dòu)还能(néng)分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。
快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ):
将绿豆洗干(gàn)净,放(fàng)入保(bǎo)温瓶中,倒入开水盖(gài)好。
2~3个(gè)小时后,绿豆粒会胀大变(biàn)软,拿(ná)手掐掐看(kàn)看软不软,如果软了再(zài)下锅煮,就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。
如果(guǒ)还不够软就需要继(jì)续泡(pào),这样(yàng)泡好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。
绿豆汤热(rè)量(liàng)
每100克绿豆(dòu)汤(tāng)(不加(jiā)糖)的热量约为45大卡,若(ruò)一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克的话,其所含热量(liàng)约为135大卡,比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量低。
绿豆汤热(rè)量
绿(lǜ)豆是五谷杂粮的一种,将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮用。
很多人担(dān)心(xīn)绿豆汤的热量(liàng)问题,下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下。
绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话,每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克(kè)的话,其(qí)所(suǒ)含热(rè)量约为135大卡,比一碗米饭的热量低。
绿豆汤适合减(jiǎn)肥的(de)人吃吗
减(jiǎn)肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤。
绿豆汤在不加糖的情况下,本身就属于一种低热量的食物,减肥人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖,还有助于减(jiǎn)肥。
绿豆(dòu)是(shì)排(pái)毒的圣品,其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动,有利于(yú)肠道废物的排出(chū)。
绿(lǜ)豆汤有清热消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效,平(píng)时任何时(shí)候饮用都是可以的。
绿豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以(yǐ)及一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡,绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的(de),绿豆汤有(yǒu)多少(shǎo)热量,100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题(tí),小编将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的知识答(dá)案:
绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡
是每100克45大(dà)卡(kǎ)的。
绿豆汤的热量是每100克45大卡。
绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子,别名青小豆、菉豆、植豆(dòu)等,在中国(guó)已经有两(liǎng)千(qiān)余(yú)年的栽培史。
原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地区。
绿豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白,并含有(yǒu)蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基(jī)酸;在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝(sī)氨酸等成分。
营(yíng)养成(chéng)分
每(měi)100克含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克(kè),碳水化合物(wù)59克,粗纤维4.2克,钙49毫克,磷268毫克,铁3.2毫(háo)克,胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。
维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克(kè)。
所含(hán)蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球(qiú)蛋白(bái)类,其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少,绿豆的磷脂成分中,有(yǒu)磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。
功效主治
清热解毒,消(xiāo)暑除烦,止渴健(jiàn)胃,利水(shuǐ)消(xiāo)肿。
主(zhǔ)治暑热烦渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹(fù)胀,疮(chuāng)疡肿毒,丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒(pī)霜(shuāng)草(cǎo)木中毒者(zhě)。
清热
绿豆的清热之(zhī)力在皮,所以(yǐ)说为了清热,煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要(yào)久煮。
这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿,比(bǐ)较清澈(chè)。
喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子一(yī)起吃进(jìn)去,就可以达(dá)到很好的清热功效。
解毒
绿豆的解毒之功在内,所(suǒ)以说(shuō)为了解毒,煮绿豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。
这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效果较差(chà),但清热(rè)解毒(dú)作用更强(qiáng)。
消暑(shǔ)
绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花(huā)汤:绿豆100克、金(jīn)银花30克,水煎服用。
促进代谢(xiè)
绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质(zhì),对人类(lèi)和动物的生理代谢活动(dòng)具有重要的(de)促进(jìn)作用(yòng)。
制作(zuò)要领(lǐng)
1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长,煮(zhǔ)沸3~5分钟(zhōng),以清澈绿汤为佳。
2.取一只不锈钢(gāng)锅,加水。
煮沸后放(fàng)入绿豆,盖(gài)上锅(guō)盖。
3分钟后(hòu),舀(yǎo)出(chū)里面(miàn)的汤,放在(zài)白色的(de)大碗(wǎn)里面。
这时的汤(tāng)为(wèi)绿色(sè),澄清透明。
这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色。
3.减少氧化(huà),盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。
4.避(bì)免用铁锅(guō)煮,因为绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应,会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食(shí)疗功效,并且汤汁变(biàn)色(sè)。
5.煮绿豆(dòu)汤时(shí),绿豆(dòu)皮自然脱落,不(bù)少人(rén)会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào),这(zhè)样做实在(zài)可(kě)惜。
绿豆皮,性寒味甘(gān),能解热毒,它(tā)的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。
绿(lǜ)豆皮(pí)里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成分,如类黄酮(tóng)等(děng)。
6.煮绿豆(dòu)汤时(shí),建议绿豆(dòu)与水的比例是1:10,将(jiāng)绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清(qīng)汤,进行豆(dòu)汤分(fēn)离,汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品,还有解毒功(gōng)效。
把煮汤(tāng)时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用;用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉(ròu),肉的(de)味道、口感很好,绿豆还能分解肉(ròu)制品(pǐn)中的(de)毒(dú)素。
快速煮烂(làn)绿豆法(fǎ):
将绿豆洗干净,放入保温(wēn)瓶中,倒入开(kāi)水盖(gài)好。
2~3个(gè)小时后,绿豆粒会胀(zhàng)大变软,拿手掐掐看看软(ruǎn)不软(ruǎn),如果软了再(zài)下锅煮,就(jiù)很容(róng)易在较短(duǎn)时(shí)间内(nèi)将绿豆煮(zhǔ)烂。
如果还(hái)不(bù)够软就(jiù)需(xū)要(yào)继续(xù)泡(pào),这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很(hěn)容易酥烂(làn)。
绿豆汤(tāng)热(rè)量
每100克(kè)绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话,其所(suǒ)含热量约(yuē)为(wèi)135大卡,比一(yī)碗(wǎn)米饭(fàn)的(de)热(rè)量低。
绿(lǜ)豆汤(tāng)热量
绿豆(dòu)是五(wǔ)谷杂粮的一种,将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤非常适合(hé)夏季(jì)饮用。
很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题,下(xià)面我们就来举(jǔ)例计(jì)算一(yī)下。
绿豆汤若是不加糖(táng)、油(yóu)以及(jí)其它辅料(liào)的话,每100克(kè)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大卡,若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话(huà),其所含热量约为135大卡,比一碗(wǎn)米饭的热量低。
绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗
减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。
绿豆汤在不加糖的情况下,本身就(jiù)属于(yú)一(yī)种低热量的食物,减肥人群食用后不仅不(bù)会发胖,还有助于减肥。
绿豆是排毒的圣品,其中所含(hán)的高纤(xiān)维可(kě)以促进(jìn)肠(cháng)道蠕(rú)动,有利于肠(cháng)道废物的排(pái)出。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了