大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢以(yǐ)及大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保存(cún)，大(dà)明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还(hái)是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕捞(lāo)出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充(chōng)足无(wú)污(wū)染的地(dì)方。建(jiàn)造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污(wū)染(rǎn)、沙(shā)质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋(dài)子外(wài)面再(zài)套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站>

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感是(shì)一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜，在(zài)现实生(shēng)活(huó)中(zhōng)，明(míng)虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面(miàn)就(jiù)为大家分享活的大明虾怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾(xiā)放(fàng)入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿(shī)度，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概(gài)是(shì)饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用(yòng)小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng公交车被C这才几天没做水，s货你是不是欠c了公交车站)把虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身搭在中(zhōng)指(zhǐ)、无名(míng)指和(hé)小指上(shàng)，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾(xiā)肠，用(yòng)剪刀沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关节(jié)处，右(yòu)手取一根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手顺着虾身把身体部(bù)位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保(bǎo)鲜不易(yì)干(gàn)、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃(chī)的(de)话正(zhèng)好能做(zuò)一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明(míng)胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时(shí)，这(zhè)样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感(gǎn)是(shì)一样的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要(yào)合适，一般的外(wài)卖(mài)餐(cān)盒和饭(fàn)店的打包盒大小(xiǎo)就差(chà)不(bù)多，大概能(néng)装一(yī)斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间(jiān)不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意(yì)事项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次吃多少(shǎo)取多(duō)少，否则化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了(le)，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾(xiā)须和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不吃的(de)地(dì)方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把虾多缠(chán)几下放到冰(bīng)箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级(jí)真空包装袋和包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论(lùn)是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免(miǎn)会有细菌，把(bǎ)空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌(jūn)感染的几率(lǜ)也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳(ké)类节(jié)肢(zhī)动物，大(dà)多生(shēng)活(huó)在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人(rén)类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我们通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则不(bù)一样(yàng)，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有(yǒu)四(sì)肢是(shì)露在外(wài)面(miàn)的(de)，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

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