三眼蟹为什么有三(sān)个眼(yǎn)，三眼蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中(zhōng)比(bǐ)较常见的(de)海鲜种类，螃蟹的(de)种类有很(hěn)多，做法(fǎ)也有很多，深受大众的喜爱，味道十(shí)分可口，那么(me)三只眼睛的(de)螃蟹是怎么(me)回事呢的。

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三眼蟹为什么有(yǒu)三个眼

　　三眼(yǎn)蟹又被称作(zuò)红(hóng)星(xīng)梭子蟹(xiè)、三点蟹、枪蟹以及(jí)水(shuǐ)蟹等，一般红星(xīng)梭(suō)子蟹头胸甲呈梭形，稍(shāo)隆起，表(biǎo)面有3个显(xiǎn)著的疣状隆(lóng)起，看起(qǐ)来感觉像是眼睛，螯(áo)足发达，长节呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于(yú)暖水(shuǐ)性底层蟹类(lèi)，味甘性寒，其中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)、纤(xiān)维素、维生素、脂肪以及多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质化合(hé)物，营养价值(zhí)以及食(shí)用(yòng)价值(zhí)比较高。

　　 三(sān)眼蟹并(bìng)不是说它有三个眼睛，而(ér)是说它表面有3个显著(zhù)的隆起部(bù)位，看起来就像是(shì)眼(yǎn)睛(jīng)，但并不(bù)是真(zhēn)正的眼(yǎn)睛。

三(sān)眼蟹死了还能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定(dìng)。

　　一般情况下三眼蟹这(zhè)种海产品，都是建议吃新鲜(xiān)的比较(jiào)好，因(yīn)为三(sān)眼蟹(xiè)属于(yú)一(yī)种(zhǒng)高蛋白、高(gāo)脂(zhī)肪的食物，死亡之后很容易滋(zī)生细菌以及微(wēi)生(shēng)物，食用之后(hòu)容易加重人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛(tòng)、腹泻以及(jí)便溏等不适症状发生，对(duì)人体的健康造成(chéng)威(wēi)胁。

　　 所以死亡之后的(de)三(sān)眼蟹(xiè)一般是不建议吃(chī)的，尤(yóu)其是死的时间比较长的(de)，但要是(shì)才死的三眼蟹，那么(me)还是(shì)可以适当进行食用(yòng)的。

三眼蟹(xiè)和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没(méi)有什么区别(bié)。

　　三眼蟹又称三(sān)点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹、枪蟹、海(hǎi)虫、水(shuǐ)蟹、门蟹、盖(gài)鱼(yú)、童(tóng)蟹等，和梭子(zi)蟹(xiè)指的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其(qí)中(zhōng)含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、脂肪(fáng)、磷脂、纤(xiān)维素(sù)以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)成分物(wù)质(zhì)，营养价值以及食用价值比(bǐ)较高，深(shēn)受(shòu)人们(men)的喜爱欢迎，所(suǒ)以说三眼(yǎn)蟹(xiè)和梭子蟹其实是(shì)一种蟹，深受人们(men)的喜爱和(hé)欢(huān)迎(yíng)。

三眼(yǎn)蟹死(sǐ)了多久不能吃

　　超过(guò)6-8小时就(jiù)不建议(yì)再(zài)吃。

　　三(sān)眼(yǎn)蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生(shēng)物的(de)海产品，尤(yóu)其是死亡(wáng)之后，其中的蛋(dàn)白质、脂肪以及维生素等成(chéng)分物质，就很容易(yì)被(bèi)细菌(jūn)以及(jí)微生物(wù)侵害(hài)，从而导致(zhì)其变质(zhì)，食用(yòng)之(zhī)后对人体的(de)健康(kāng)造成(chéng)威(wēi)胁，一(yī)般三眼蟹死了(le)6-8小时(shí)之(zhī)后就不建议再进行食用了。

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