怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢(ne)？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的(de)榴莲，怎(zěn)样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收(shōu)拾以下(xià)的(de)日子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的(de)生果。榴莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果(guǒ)，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较(jiào)高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴(liú)莲的养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高，榴莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的(de)膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和维生素等，有必定的促进(jìn)胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等(děng)，具有弥(mí)补人(rén)体养分的效(xiào)果。适量的食用榴莲还能够影(yǐng)响胃液(yè)和唾(tuò)液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃(wèi)口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必(bì)定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢(ne)

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时(shí)会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外表会呈现许多鼓包，并(bìng)且底部是平的(de)，这样(yàng)的榴莲它外(wài)皮薄，果肉(ròu)多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚(hòu)的果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳(ké)紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小(xiǎo)的榴(liú)莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外(wài)壳。

　　在购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳(ké)的色(sè)彩，假如是青色(sè)的话，阐明榴莲(lián)并没有熟(shú)透，假(jiǎ)如榴莲(lián)的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代表熟过头(tóu)了(le)，这两(什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语liǎng)种色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感(gǎn)都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好，可是(shì)也(yě)不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉很简单(dān)遭(zāo)到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上(shàng)的(de)刺(cì)来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏(niē)得动，代表其老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不(bù)简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿(ná)起一个轻(qīng)轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一下，假如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假(jiǎ)如闻(wén)着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微发(fā)苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就(jiù)阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练度是刚刚好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级(jí)，因为其产量大、口感清什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语淡、价格适中(zhōng)简(jiǎn)单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　这样(yàng)选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴(liú)莲是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能够依据(jù)的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不(bù)是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老练的榴(liú)莲是(shì)有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓(nóng)的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过(guò)辨识果(guǒ)实的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说(shuō)体型(xíng)比较(jiào)大的榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好一些，从外壳色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假如青色比较多(duō)则证明不行老练(liàn)。

　　3、捏果刺

　　榴(liú)莲外(wài)表布满了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就能够(gòu)让它(tā)们互相挨近(jìn)，阐(ch什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语ǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子无法(fǎ)捏动(dòng)，这样(yàng)的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明(míng)

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为(wèi)出海时刻太长，船员们(men)思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种(zhǒng)生果称赞不已，竟把思(sī)乡(xiāng)的想法一(yī)时淡化了。

　　有(yǒu)人问(wèn)郑和，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连”。

　　榴莲与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们(men)就(jiù)将(jiāng)它称为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚(yà)的华人吃了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流(liú)连（榴莲(lián)）忘(wàng)返”，寄予一种思乡之情。

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