魔芋为什(shén)么没有热量，魔芋粉丝(sī)千万(wàn)别(bié)吃多(duō)了魔芋是公(gōng)认热量比较低的食物，而且特别适合在减脂的(de)时(shí)候(hòu)吃(chī)，那这个魔芋(yù)吃(chī)起来有没(méi)有热量摄入的？魔芋的热量一般是多少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝(sī)千(qiān)万别吃多了(le)

魔芋为什么没有(yǒu)热量(liàng)

　　魔(mó)芋不像是其(qí)他根(gēn)茎类植(zhí)物，不含有(yǒu)太(tài)多(duō)淀(diàn)粉，倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋葡(pú)甘聚糖(táng)的成(chéng)分(fēn)。

　　我们的肠胃，没(méi)有可(kě)以消化这种成分的酶，所(suǒ)以它不但不能被我们(men)消化，还能吸收大量(liàng)的水分，促进肠胃的蠕动。

魔芋的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡

　　魔芋(yù)属于低热量的典型的食物(wù)，一(yī)般每100克魔芋当(dāng)中就(jiù)有(yǒu)七(qī)大卡(kǎ)左右的热(rè)量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效，含有的葡甘露聚糖是可(kě)溶性纤维，吸(xī)水性很强，粘度高，可以填充胃肠(cháng)，从(cóng)而增加饱腹感(gǎn)，能(néng)够减肥。

　　还是含纤(xiān)维素很多的食物，适量吃会有效(xiào)的促进肠的蠕(rú)动，还可以(yǐ)为人(rén)体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖，可以达到清理肠(cháng)道的目的，并且还(hái)能(néng)降血压(yā)、降低血脂。

　　适当的吃魔芋能够有效的调节(jié)体内的酸(suān)碱度(dù)，促进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔芋虽然有高的饱腹感和低热量，但是减肥时也只能偶(ǒu)尔当(dāng)主食使用，不能够多吃，否则会腹(fù)胀或者有轻度腹(fù)泻(xiè)症(zhèng)状。

　　生魔芋有毒(dú)，一(yī)定要(yào)煮(zhǔ)三个小时(shí)以上(shàng)才可以食(shí)用。

魔芋(yù)的营养成分

　　魔芋含淀粉35％，蛋白质3％，以(yǐ)及多种维生素和(hé)钾、磷(lín)、硒(xī)等(děng)矿物质(zhì)元素，还含有(yǒu)人类(lèi)所需要的魔芋多糖，即葡甘露聚(jù)糖高达(dá)30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些(xiē)种类块(kuài)茎富含魔(mó)芋多糖，尤其是(shì)白魔芋、花魔芋品种含(hán)量高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常吗(ma)

　　魔(mó)芋腥味是自有的特别的气味，通常(cháng)被称为(wèi)类似鱼腥(xīng)味(wèi)。

　　魔芋(yù)本身就是有腥味(wèi)的(de)植物，挖出来就是这样的(de)，就像葱(cōng)、姜等。

　　然后(hòu)进(jìn)行提纯，提纯的等级(jí)越高，可能相对的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以做(zuò)到很轻微，但(dàn)还是会有(yǒu)一丁点(diǎn)，绝(jué)对一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但是纯化微粉(fěn)，入水以后(hòu)，气味会明显减轻，要注(zhù)意加点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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