得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手-橘子百科-橘子都知道

得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是(shì)碱性(xìng)的。

　　苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹(píng)果可(kě)为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成(chéng)分，有(yǒu)利(lì)消化。

　　酸性或碱性(xìng)食(shí)物(wù)并非依据食物口味或汁液(yè)酸碱程(chéng)度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食物。

　　碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)指进行食物化(huà)学(xué)研究，食物(wù)燃(rán)烧后(hòu)的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物，碱性食(shí)物多含有丰(fēng)富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大(dà)部(bù)分蔬菜、水果、豆类制品都属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的(de)

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在(zài)自然生(shēng)长(zhǎng)的环境下(xià)因光照角度和树叶(yè)遮(zhē)挡面积等因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相间的颜色且带有(yǒu)麻点，纹路错综复杂的苹果才(cái)说明它受到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水(shuǐ)也比(bǐ)较(jiào)多。

　　2、摸一摸手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时(shí)候(hòu)，我们(men)可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有(yǒu)一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太软(ruǎn)会没有脆感，适合(hé)老(lǎo)年(nián)人食(shí)用，太硬且(qiě)表(biǎo)面光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又有分(fēn)量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和苹(píng)果脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部的(de)地(dì)方，若(ruò)是呈现浅(qiǎn)绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以折断，代(dài)表这个(gè)苹果是新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色，根蒂(dì)很干，说(shuō)明已(yǐ)经不(bù得物上的东西是正品吗，得物上的东西是新的还是二手)新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅(qiǎn)，口感就会越差。