可以把(b侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗ǎ)饺子放入一个袋子中，然后(hòu)握住(zhù)袋子，往桌上敲几下(xià)，饺子即(jí)可分(fēn)开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让其(qí)自然解冻，但(dàn)是这样(yàng)饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺子(zi)表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解决潮湿和(hé)间隔问(wèn)题，就能让饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺子不会粘在(zài)一起(qǐ)；

　　也可(kě)在(zài)饺子皮(pí)外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小(xiǎo)时，等(děng)水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸(zhēng)法：等锅里(lǐ)的水开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可(kě)，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要(yào)注意(yì)蒸的时(shí)间足(zú)够长，防(fáng)止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之(zhī)前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘(zhān)在一起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在(zài)慢慢升温的(de)过程中(zhōng)，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺子(zi)直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破(pò)，冷水(shuǐ)下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一(yī)定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺(jiǎo)子既不(bù)会(huì)粘(zhān)在一起也不会有(yǒu)部(bù)分煮不熟的情况。