大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公(gōng)的(de)好还(hái)是母蟹好不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它都(dōu)是会(huì)有(yǒu)公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的(de)比(bǐ)较好吃还是母的好吃一(yī)些？在(zài)吃大闸蟹的时候要注意有什么地方(fāng)是不能吃(chī)要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃(chī)公的好还是母的好

　　大(dà)闸(zhá)蟹公的还(hái)是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要根据自身喜好进行选择。

　　大闸(zhá)蟹母(mǔ)蟹(xiè)和公(gōng)蟹两者口感都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜好进(jìn)行选择(zé)，觉得蟹黄好吃的，那(nà)么可以选择(zé)吃母蟹，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹什么(me)地方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸蟹(xiè)的3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉(méi)毛一样(yàng)属于(yú)条状而且还是白色，千(qiān)万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃(chī)

　　大闸(zhá)蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之(zhī)间，中间有一根黑(hēi)色(sè)的东西(xī)就是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)胃不(bù)能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的(de)时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形(xíng)的东(dōng)西就是(shì)蟹胃(wèi)，这(zhè)里面也是蟹的(de)排泄物(wù)，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能(néng)吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以看到(dào)一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色(sè)东西上面，是一个六角(jiǎo)形的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般情况不要去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上的毛不能吃

　　有的(de)大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛，但是不小心会吃进嘴里(lǐ)面，这个(gè)是(shì)千万不能吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多(duō)细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做(zuò)的,但用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹(xiè)味道(dào)一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一些,不像海蟹吃(chī)进嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相(xiāng)比普通河蟹(xiè),大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大(dà)闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒(hán)性的食物(wù),可以(yǐ)清热解毒,滋(zī)补(bǔ)肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)及(jí)微量元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作用。

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