榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的(de)疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲(lián)怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热(rè)带地区(qū)的水果(guǒ),主要(yào)集中在夏季食用,而榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较(jiào)丰(fēng)富,是很容(róng)易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中(zhōng)要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低温条件(jiàn)下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉(ròu)越(yuè)少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说明榴莲成熟(shú)可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢，感(gǎn)觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断(duàn)榴莲(lián)的成(chéng)熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲(lián)柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴(liú)莲较生，这样的(de)榴(liú)莲(lián)口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采(cǎi)摘下(xià)来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个微微开(kāi)裂的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出(chū)的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味过淡，有(yǒu)一股青涩(sè)的味(wèi)道，则(zé)说明榴(liú)莲(lián)还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴(liú)莲(lián)中的糖分解了，说明此榴(liú)莲(lián)已经(jīng)熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的(de)香(xiāng)甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起来，注意榴莲的(de)尖(jiān)刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的(de)营养(yǎng)元素，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑(tiāo)选，挑选榴(liú)莲(lián)也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且(qiě)榴(liú)莲的核也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和(hé)金黄色的(de)，这两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说明榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)非(fēi)常成熟了(le)，要是(shì)选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了(le)；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼(bǐ)此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比(bǐ)较熟(shú)；如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部(bù)形状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮也(yě)比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候(hòu)需要注意，裂口也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要是发(fā)现(xiàn)有(yǒu)股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买(mǎi)，很有可能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的榴莲(li大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别án)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么(me)样，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实(shí)的大小(xiǎo)和外(wài)观颜(yán)色(sè)，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看，成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)，则要(yào)注(zhù)意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通(tōng)过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的(de)果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好(hǎo)回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间(jiān)放(fàng)置，否则(zé)容易(yì)变质。大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别p>

　　 四(sì)：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面(miàn)鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多(duō)啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺(cì)，也可以了解果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一点需(xū)要注意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新鲜(xiān)，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将(jiāng)双手的(de)手指分别(bié)放在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处(chù)，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还(hái)有脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的(de)泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女(nǚ)补养身(shēn)子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观，黄色(sè)就是熟的(de)表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能(néng)往里靠的话，那榴莲也(yě)就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性(xìng)就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度(dù)左右(yòu)，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃(chī)，和(hé)新鲜(xiān)的味(wèi)道(dào)一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口子(zi)掰开或者用刀切(qiè)开就能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自(zì)然裂开口的榴莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色(sè)的榴莲都(dōu)是成熟的不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要(yào)选择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲(lián)）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能够看(kàn)到(dào)里面(miàn)的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃到(dào)美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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