距离苏丹爆发(fā)武装冲(chōng)突(tū)已(yǐ)有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造成(chéng)了人道(dào)主义危机，也意外地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉伯胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料将面(miàn)临(lín)断供(gōng)风险。

　　据红星新闻5月(yuè)24日(rì)报道(dào)，因(yīn)原材料问题(tí)供(gōng)应不稳定，可(kě)口可乐(lè)系列(liè)产品在北京市场的(de)友宝无人零售(shòu)渠道(dào)已断货一段(duàn)时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家(jiā)媒体报道，成(chéng)都(dōu)、北(běi)京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价的情况(kuàng)，涉及多个渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在(zài)上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿(ná)货价上涨4元。

　　重要原料(liào)恐(kǒng)断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起(qǐ)不(bù)少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而(ér)在这一(yī)波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产商可能在几个月内就会面临阿(ā)拉(lā)伯胶(jiāo)断(duàn)供的(de)风(fēng)险。

　　据了解，阿(ā)拉伯(bó)胶在食品工业中主要作为(wèi)稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等配料“和谐共处”，也可(kě)以让汽水中的二(èr)氧化碳更稳(wěn)定地存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其(qí)中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质(zhì)较好，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品工(gōng)业界已经出现了明胶、卡拉(lā)胶等其他添(tiān)加(jiā)剂(jì)，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事这样体量(liàng)的(de)公司，更(gèng)换添(tiān)加(jiā)剂意味着配(pèi)方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生产线产(chǎn)生的(de)巨额花费(fèi)还是其次，配方(fāng)的(de)更改可能带来的口感变化才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个(gè)品牌可(kě)乐(lè)更好喝(hē)的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局，对于汽水爱(ài)好者(zhě)来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另(lìng)据英国超市连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽然很(hěn)多产品在配料表中(zhōng)并未明(míng)确标明，但实际上都(dōu)使(shǐ)用了阿(ā)拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产(chǎn)品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业(yè)消息人士(shì)表示(shì)，由于担(dān)心(xīn)苏丹战火持续(xù)带来(lái)的风险，如可(kě)口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯胶的公司，长期(qī)以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短(duǎn)缺。但(dàn)全(quán)球碳酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦(dàn)库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品(pǐn)饮料、药品及日(rì)化行(xíng)业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重要，即便(biàn)在早年美国对苏丹实施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被(bèi)排除(chú)在(zài)外(wài)。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际(jì)“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶(jiāo)囤(dùn)货，终端(duān)厂商还不至于立马库存告(gào)罄(qìng)。但如果苏(sū)丹国内局势不能(néng)很快稳定下来的(de)话，阿拉(lā)伯胶的价格(gé)可能会(huì)急速上涨，成本压力(lì)也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示，苏(sū)丹以(yǐ)往的(de)冲突多集(jí)中在达尔富(fù)尔（Darfur）这些(xiē)边远(yuǎn)地(dì)区（编者注：该(gāi)地区位于苏(sū)丹西部(bù)，与(yǔ)中(zhōng)非、乍得、南苏丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地带），此次(cì)冲(chōng)突爆发地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区(qū)。据悉，苏丹大(dà)部(bù)分存储阿拉伯胶的(de)设(shè)施位于喀土穆和临(lín)近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经(jīng)过冲突爆(bào)发(fā)地区，产自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉(lā)瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往(wǎng)喀(kā)土穆和红海沿岸(àn)的(de)苏丹港(gǎng)出(chū)口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的阿(ā)拉(lā)伯树胶储存(cún)设施都是(shì)空的(de)。

　　向德国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库(kù)存产品要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡在生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军(jūn)事(shì)组织快(ku海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区ài)速支援部队之间的冲(chōng)突，超过5万吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的(de)国(guó)际(jì)价格(gé)将相应上涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯(bó)新闻》报道，自冲(chōng)突开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔(ěr)多凡经喀土穆的出口，特别是(shì)阿(ā)拉伯胶的出口受(shòu)到严重影(yǐng)响。估计有5万苏丹人（约占该(gāi)国人口的11％）直接(jiē)或间接(jiē)依赖生产这种宝贵资(zī)源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen K海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区uol表示，“在(zài)地方(fāng)和国家层面，如果苏丹(dān)正(zhèng)在进行的战争(zhēng)不迅速(sù)停止，它将严重影响(xiǎng)那些收集阿拉伯树(shù)胶的人的(de)收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官(guān)方(fāng)调价(jià)信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上(shàng)一轮调(diào)价的时(shí)间并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上(shàng)涨到3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百事(shì)可(kě)乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐保持价格一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖、咖(kā)啡(fēi)因等(děng)添加剂(jì)的(de)使用给可乐带(dài)来了不同的(de)风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国(guó)因(yīn)干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度(dù)缓慢，国(guó)际原(yuán)油价格(gé)上涨导致(zhì)甘蔗制(zhì)乙醇的需求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期白(bái)糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势(shì)。据联(lián)合(hé)国粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创(chuàng)2011年10月以来(lái)新高。

　　也有业(yè)内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个(gè)供应(yīng)链环节(jié)的成本高涨，也会引发可乐的实际价(jià)格上涨(zhǎng)。

　　4月24日(rì)，可口可乐发布了2023年第一季(jì)度(dù)财报。其中提到，第(dì)一季度全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀(zhàng)导(dǎo)致(zhì)了(le)运输(shū)和原材料(liào)成(chéng)本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随(suí)着通货膨胀在一些领域(yù)的海南是什么气候类型特点，海南是什么气候类型区缓解(jiě)，如石油(yóu)现货价格和运(yùn)费，公司(sī)预(yù)计价格上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半(bàn)年，我们的预(yù)期是大多数(shù)市场的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周(zhōu)期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括(kuò)百事可乐、联合利华等在内(nèi)的食品、日化(huà)公司最近几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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