年轻人有必(bì)要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一(yī)停年轻人可以吃鱼油的。

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年(nián)轻人有必要(yào)吃鱼油吗，鱼油(yóu)服(fú)用多久(jiǔ)要停(tíng)一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油(yóu)有什么功效和(hé)作用(yòng)

　　具有调节血脂，清理(lǐ)血(xuè)管，预防血栓的为什么911不撞白宫，911未撞上白宫的飞机作用，对心脑血管疾病(bìng)具有很好的辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调节血脂等保(bǎo)健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可(kě)以改善微循环，用(yòng)于预防心脑(nǎo)血管疾(jí)病，目前确切的疗效是可(kě)以(yǐ)降低甘油(yóu)三酯的水(shuǐ)平，对这种心脏病(bìng)似乎也有一(yī)定的作用(yòng)，可以预防心脏病，降(jiàng)低心(xīn)脏病的风险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高免疫力保健(jiàn)增强体质等(děng)等很多的作用，平(píng)时(shí)鱼油好可以经常(cháng)的食用对(duì)身体是有一(yī)定的好处。

　　同(tóng)时(shí)它还能预防关节炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患者具(jù)有很好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其他疾病也需要(yào)根据(jù)病情辨证的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是(shì)一(yī)种从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取(qǔ)的油脂，富含二十碳(tàn)五(wǔ)烯酸（EPA）和(hé)二十二(èr)碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多(duō)不饱(bǎo)和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油(yóu)里面的营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含(hán)有(yǒu)不饱(bǎo)和脂肪酸，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全(quán)部油的(de)一个统(tǒng)称，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂(zhī)、脂溶性(xìng)维生(shēng)素以(yǐ)及蛋(dàn)白质降(jiàng)解物等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪(qiāng)鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼(yú)等(děng)，其中每2两便(biàn)可获得约1克(kè)的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于国人的饮(yǐn)食结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很(hěn)容易氧化(huà)，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思义(yì)就(jiù)是鱼里面的油，一般(bān)是从多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂，它(tā)主要的营养特点是(shì)富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸陆(lù)地动物油、植物(wù)油含量(liàng)比(bǐ)较(jiào)少(shǎo)，具有抗(kàng)炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功(gōng)能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴(yīng)幼儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主要是(shì)降低(dī)甘油三脂，还(hái)有预防心脏病(bìng)、防治高血(xuè)压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一(yī)般有鲭(qīng)鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以通过(guò)服用鱼(yú)油补充剂(jì)来实现(xiàn)，选购(gòu)时要(yào)注意纯度(dù)，也就是鱼(yú)油(yóu)中ω-3系脂肪(fáng)酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择(zé)大型食肉类的鱼(yú)，选(xuǎn)择吃植(zhí)物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为它食物链比(bǐ)较(jiào)低级，以植(zhí)物为食物(wù)来源，重金属的量比较(jiào)少，相对也比较安全。

鱼油不适合什么人吃

　　尿结石人(rén)群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血(xuè)脂(zhī)、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼(yú)油的主要成分DHA 和EPA是人体(tǐ)大脑发(fā)育必(bì)需(xū)脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增(zēng)加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参(cān)与胎儿脑细胞的生长发育，让(ràng)婴儿先天(tiān)更加聪(cōng)明，而且可以提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥(zhōu)样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油(yóu)中含有的EPA和DHA与情(qíng)绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓(nóng)度偏(piān)低时，发生轻中度(dù)忧郁症(zhèng)的几(jǐ)率会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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