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昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢？选品(pǐn)种(zhǒng)的。关于红薯怎样挑才甜(tián)呢以(yǐ)及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢，红薯怎样挑才甜(tián)一点，红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样挑选红薯比较甜(tián)，怎样挑烤红薯比较甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯为一类较常见的(d昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县e)食物(wù)，能够生吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红薯。生吃红(hóng)薯不会(huì)引起中毒，但(dàn)生红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的淀粉很难消(xiāo)化(huà)、吸收(shōu)，有(yǒu)或许由(yóu)于消化不(bù)良而出现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生(shēng)变化，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是(shì)由于生红薯中含有一种气化酶，会(huì)导(dǎo)致食用红薯(shǔ)后产气，感觉(jué)腹胀难过。

红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四种，分别(bié)是红(hóng)心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的(de)滋味甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香(xiāng)气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯(shǔ)淀粉含量比较高，口感上糯(nuò)而不(bù)腻(nì)昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯是最(zuì)常见(jiàn)的(de)一(yī)种，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒菜等(děng)各种办法，口感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价(jià)值比较高(gāo)。

　　几(jǐ)种红薯(shǔ)的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选(xuǎn)就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到(dào)的便(biàn)是红薯的外观了，在(zài)购买红薯的时(shí)分，咱们能够先看下红薯的(de)外观，挑选外形丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行(xíng)购买，假如(rú)红薯外表皮是高(gāo)低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或(huò)许是有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种有或许是寄存时刻(kè)过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问(wèn)题，假如是(shì)外表特别(bié)粗糙(cāo)，或许(xǔ)也(yě)是寄存过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了(le)，还有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱(zán)们(men)尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头尖，中心粗(cū)形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感(gǎn)是比较好的，由于这种红薯在成长的过程(chéng)中养分吸(xī)收(shōu)得比较均匀，养分(fēn)价值更(gèng)好，圆润的红薯看起来(lái)比较美观，可是(shì)相比较来说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗(cū)的红(hóng)薯(shǔ)口感上(shàng)会更(gèng)好一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红薯放进购物袋的时(shí)分，能够(gòu)随(suí)手捏一下红(hóng)薯的(de)头(tóu)尾(wěi)处(chù)，挑选捏起(qǐ)来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足的。