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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡(pào)猕(mí)猴桃的(de)保质期约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参(cān)考(kǎo)酿造工艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素(sù)出现(xiàn)问题，保质期有可能(néng)缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要尽早喝(hē)。

　　猕猴桃(táo)酒富含维生素、氨基(jī)酸、多(duō)酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的一种，色泽(zé)明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚(hòu)爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分(fēn)和功效(xiào)都远高于现在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接受葡萄酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色(sè)泽晶亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用优质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加人工精(jīng)心(xīn)挑选—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨(劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼zhà)汁—提(tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和色素，是真(zhēn)正(zhèng)意义(yì)上(shàng)的纯天然酒品，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又延续了(le)猕(mí)猴桃的营养，口感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品(pǐn)质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一般在(zài)两年左右，不过是要根据(jù)不同的酿造工(gōng)艺和(hé)环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝(hē)的时(shí)候会(huì)感觉到十分酸(suān)，而且有(yǒu)异味(wèi)的存在，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期(qī)完(wán)全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也(yě)就(jiù)越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖(táng)了之后(hòu)能够(gòu)使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当(dāng)加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴(hóu)桃本身含有酵(jiào)母菌，但是(shì)含(hán)量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵(jiào)得更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意(yì)与空(kōng)气(qì)隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但(dàn)要(yào)注意盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有一个(gè)排气(qì)口，避免发(fā)酵过(guò)程中产(chǎn)生大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地方最好是(shì)阴凉干燥处，不能(néng)阳(yáng)光(guāng)直射，否则会(huì)造成发酵不均或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃基本(běn)都化成劲仔深海小鱼是什么鱼做的，劲仔小鱼是海鱼还是淡水鱼(chéng)水汤，有(yǒu)很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有气泡产生，用筷(kuài)子攒点(diǎn)尝一下微(wēi)甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时(shí)就要注意(yì)将(jiāng)酒(jiǔ)渣(zhā)分离出来，剩(shèng)下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃(táo)酒的(de)容器，最好是用玻璃或者陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制的猕(mí)猴桃量刚好能达到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可使用。

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