铁观音怎样分辩(biàn)好坏？观叶底(dǐ)：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品(pǐn)，反之为次品的。关于铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏以(yǐ)及铁观音怎样分(fēn)辩好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏图片(piàn)，铁观音怎样辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办(bàn)法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商认真地还是认真的写作业，认真的与认真地网将为你收拾以下(xià)的日子常识：

铁观(guān)音是红茶(chá)吗

　　不是的，铁观(guān)音不是(shì)红茶的(de)。

　　铁观音是半(bàn)发(fā)酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿(lǜ)茶之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵程(chéng)度能够分为清(qīng)香型、浓(nóng)香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁(tiě)观音口(kǒu)感(gǎn)特质接近(jìn)于红茶中的普洱，日(rì)常饮用有提神、养(yǎng)颜和促消化的(de)成效。

铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好坏

　　1、观(guān)叶(yè)底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮(liàng)、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的(de)均为(wèi)上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤色(sè)：看茶(chá)汤的(de)色彩(cǎi)深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂(táng)的（简(jiǎn)称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠(yōu)长的(de)均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂(shā)绿、干茶(chá)（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特征显着(zhe)均(jūn)为上品茶(chá)，反之为次品(认真地还是认真的写作业，认真的与认真地pǐn)茶。

　　5、尝味道(dào)：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取适量(liàng)的茶汤进口（认真地还是认真的写作业，认真的与认真地必(bì)定不要太(tài)多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮(shǔn)打转翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细(xì)胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡味道浑厚、醇(chún)而带(dài)爽、厚而(ér)不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的均为(wèi)上品，反之为次品(pǐn)。

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