紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是(shì)不是发物(wù)，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物(wù)等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其(qí)分布范围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值(zhí)最高的栽培(péi)海藻(zǎo)，在中国(guó)、日本和韩国被大(dà)规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我国海洋(yáng)农(nóng)业和出口创汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜(cài)产量约(yuē)13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具(jù)有很(hěn)高(gāo)的营养价值(zhí)，是一种不可(kě)多得的海洋食材，也(yě三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式)是我国(guó)东南沿海农村(cūn)经济的(de)支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的(de)细胞层数(shù)为1层(céng)，且单个细胞含1个(gè)星(xīng)状(zhuàng)色(sè)素体(tǐ)，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物(wù)种(zhǒng)都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈(chéng)奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘(yuán)平滑(huá)，边缘(yuán)细胞形态(tài)与其他营养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退(tuì)化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸(suān)、维生素和矿(kuàng)物质，其(qí)中蛋白质的(de)成(chéng)分高(gāo)达25%~50%，所以在食(shí)品(pǐn)和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培(péi)对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜属物种(zhǒng)虽(suī)然在(zài)寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域(yù)的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的地(dì)理分布也(yě)遵循(xún)这个规律，主要(yào)分(fēn)布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间(jiān)带，另外，也有少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和(hé)海南岛沿海(hǎi)，且(qiě)它们的分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑(bān)紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在(zài)东(dōng)南(nán)沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另(lìng)外(wài)，圆紫菜在中国(guó)沿海(hǎi)分布较广(guǎng)，从南到(dào)北(běi)均有其生长，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国(guó)形成(chéng)了长江以北(běi)的条(tiáo)斑紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区(qū)域。

　　坛(tán)紫菜(cài)是我(wǒ)国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产量约(yuē)占全(quán)国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通和(hé)连云(yún)港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和(hé)山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜不属于海鲜类食物(wù)，其属于海产品(pǐn)，紫菜中含有丰三维向量叉乘公式矩阵，三维向量叉乘公式行列式富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等作用。

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