含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含盐(yán)率怎么求百分比(bǐ)是含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%的。

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含盐率怎么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐(yán)的数(shù)量除以盐水(shuǐ)的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤(lǔ)水中提取的(鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故de)加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的(de)水(shuǐ)和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明矾就是天然(rán)而有(yǒu)广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%

　　1、食(shí)用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要成分，从海带冲(chōng)水、地(dì)下(xià)岩(yán)（矿(kuàng)）盐沉积物(wù)和天(tiān)然卤水(shuǐ)（盐）水(shuǐ)中(zhōng)提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要(yào)成分(fēn)是氯化钠(nà)（NaCl），它含(hán)有少量(liàng)的(de)水(shuǐ)和杂(zá)质以及(jí)其他元(yuán)素，如(rú)铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学(xué)中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由(yóu)混(hùn)合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液(yè)并(bìng)结(jié)晶而(ér)制(zhì)得。

　　在(zài)自然界中广(guǎng)泛存(cún)在，如明(míng)矾就是天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料(liào)：

　　1、盐有(yǒu)多(duō)种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对(duì)应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如(rú)硫(liú)酸铜、亚铁(tiě)氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫(liú)酸镁），粉末状时(shí)为白(bái)色(sè)

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可(kě)以激发不(bù)同的味觉，例(lì)如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨(ān)酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族(zú)对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的气(qì)味（例如醋(cù)酸盐(yán)则会有(yǒu)醋酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁(rén)味等），此外弱酸或弱碱盐(yán)还会挥(huī)发和分解，并且由(yóu)于水解(jiě)反(fǎn)应和弱盐合成(chéng)的反应是(shì)可逆反应，因(yīn)此当有水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许(xǔ)多离(lí)子化合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂中，化合物的溶解度(dù)和(hé)组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐(yán)均可(kě)溶(róng)于水；而阴(yīn)离子中，硝酸(suān)盐离子(zi)及碳酸(suān)氢盐离子(zi)的盐类可在(zài)水中溶解。

　　除了硫鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部(bù)份的硫酸盐离子的盐(yán)类也都(dōu)可以溶于水。

　　不过若离(lí)子之间的键结很强，产生高度稳(wěn)定(dìng)的固体，在水中也就不易溶(róng)解，例(lì)如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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