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大明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海水养殖的(de)。它(tā)主要生(shēng)活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会(huì)洄游(yóu)产卵，可捕捞(lāo)出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就(jiù)会(huì)出(chū)现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋(qiū)季时会成为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可(kě)以(yǐ)将饵料(liào)投喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主(zhǔ)。在虾(xiā)苗放(fàng)养(yǎng)前1周，一(yī)定要(yào)用(yòng)60-80厘米(mǐ)的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大p>

　　首(shǒu)先，准备好加厚(hòu)的保(bǎo)鲜袋(dài)，然(rán)后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接(jiē)放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一(yī)袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有(yǒu)缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜(xiān)活(huó)的(de)虾的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾的时(shí)候(hòu)。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也(yě)非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富，所以很多人(rén)平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家(jiā)分享活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时(shí)间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一(yī)层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做是为了(le)利用冰(bīng)箱内的冷气，让湿(shī)纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛(máo)巾保(bǎo)持(chí)一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家三口吃(chī)的(de)话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以(yǐ)用(yòng)大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面(miàn)，一倒就能(néng)把(bǎ)虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑色的(de)虾(xiā)肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二(èr)个关节处，右手取(qǔ)一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把(bǎ)身体部位的虾壳(ké)剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾(xiā)，右手把俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳(ké)和虾头不(bù)要丢掉。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也(yě)不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶(píng)正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾与空气隔(gé)绝(jué)，虾肉(ròu)和新(xīn)买(mǎi)的(de)一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大 先买来(lái)加(jiā)厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面(miàn)再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至最高(gāo)档(dàng)8到10个(gè)小时，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了以后虾就不新(xīn)鲜(xiān)了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味，时间长(zhǎng)了口(kǒu)感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和(hé)刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一样的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾(xiā)，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾捞(lāo)上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太(tài)久，一般(bān)七天左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾(xiā)一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保(bǎo)存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么(me)放就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前(qián)把不吃的地方剪掉，然后再(zài)用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品(pǐn)级真空包(bāo)装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种方法(fǎ)！因为不论是瓶(píng)子还(hái)是保鲜膜难免会有(yǒu)空气在里面，有空(kōng)气就难免会(huì)有细菌，把空气抽(chōu)空之后细(xì)菌的含量也会(huì)大大减少，所以被细菌感染的(de)几率(lǜ)也会大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活(huó)在江湖或者海水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物(wù)，主(zhǔ)要分布在海洋中(zhōng)，常见(jiàn)的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺(luó)等。

　　 虽(suī)然(rán)这完全就是(shì)两个(gè)品种，但基于(yú)人类(lèi)的本(běn)质，我(wǒ)们对这两(liǎng)样(yàng)一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我(wǒ)们通常(cháng)说(shuō)的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯(qū)体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节的并(bìng)不(bù)像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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