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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有哪些图片

　　薯类作物又称(chēng)根茎类作物，主要(yào)包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等(děng)。

　　这类作物的产(chǎn)品器官是(shì)块根(gēn)和块茎，具有生长前期和(hé)块根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种(zhǒng)植面积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的(de)根分(fēn)为须根(gēn)、柴根和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分(fēn)的(de)器官，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种(zhǒng)形(xíng)状。

　　块根还具(jù)有根(gēn)出芽的特性，是育苗繁殖的重(zh人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思òng)要人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思器官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药(yào)蛋等，其块茎可(kě)供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量(liàng)高，营养丰富，对(duì)环境的适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块根可食，可(kě)磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃(nǎi)至酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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