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黄鳝冰箱半年可(kě)以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部分酶和微(wēi)生物的活性(xìng)都(dōu)能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会有耐寒型(xíng)细菌的存(cún)在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的(de)情况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出(chū)现变质的(de)情况，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存(cún)，黄鳝(shàn)的营养和口(kǒu)感都已经大(dà)大下降，此(cǐ)时继续食豫n是河南哪里的车牌用的话(huà)价值不大，建(jiàn)议最好还是不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保(bǎo)鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀(shā)菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可(kě)以撒(sā)上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能够保存一段时间不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面(miàn)，然后再放(fàng)入一些冰块，这样的作用是降(jiàng)低(dī)温度，黄鳝在低温的环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存(cún)又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦(dàn)死亡之后身(shēn)体中的(de)组氨(ān)酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放(fàng)在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置(zhì)于阴凉处;如(rú)果装黄鳝(shàn)的(de)桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加(jiā)个能通(tōng)风的盖(gài)子(zi)防(fáng)止逃跑，并加点(diǎn)鸡(jī)蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝在(zài)水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质和废(fèi)弃物排泄出来(lái)。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保(bǎo)存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需(xū)要(yào)打开(kāi)，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄(huáng)鳝通体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保(bǎo)存的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝最肥美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄鳝(shàn)的人(rén)一买就买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在(zà豫n是河南哪里的车牌i)保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果(guǒ)一(yī)旦(dàn)发现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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