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珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学(xué)些什(shén)么(me)的(de)，酒店管理专业是学些什(shén)么内(nèi)容

　　三年内(nèi)北京酒店(diàn)也将达800家，高(gāo)级(jí)酒店(diàn)管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球都是一直(zhí)很(hěn)紧(jǐn)缺的，近年来(lái)，在国际(jì)人才市场上，酒店(diàn)管理人才(cái)出现了供不应求的(de)局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会(huì)和越来越多的国际大(dà)型活(huó)动将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管理(lǐ)专(zhuān)业人才(cái)的(de)需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年，高(gāo)级酒店管理人(rén)才将成为职场上炙手(shǒu)可(kě)热(rè)的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员在中国十大百万(wàn)年薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成(chéng)为上海服务产业(yè)的支(zhī)柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世(shì)界(jiè)已有17个国际酒店(diàn)管理集团在上海投资(zī)或管理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业(yè)在不断(duàn)扩充，对(duì)人才的需求(qiú)也不断增加，每年都(dōu)需(xū)要数以千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求本(běn)专业培养拥护(hù)党的(de)基本(běn)路线，适(shì)应(yīng)生产、建设、管理(lǐ)、服务第(dì)一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才(cái)。

　　要求(qiú)学生掌握(wò)经(jīng)济(jì)管(guǎn)理基(jī)础理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游基础知(zhī)识，具备酒店基本(běn)管理与服务能力。

　　珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗学生毕业后(hòu)主要去各(gè)饭(fàn)店、酒店、宾馆从事酒店基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房服务工作。

　　本专(zhuān)业注重学生(shēng)综合素质的培养，主要学习(xí)经济管理基(jī)础(chǔ)知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本专业(yè)突(tū)出(chū)技能培(péi)训(xùn)，学生在学习期间，将接(jiē)受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐(cān)饮、客房顶岗(gǎng)实习实训等多方面的技能(néng)训练。

　　二、主要课程酒店(diàn)管理概论、现代(dài)酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店(diàn)财务管(guǎn)理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的(de)技(jì)能与就业方(fāng)向(xiàng) 1、具有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬业、负责的职业道(dào)德(dé)与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较好(hǎo)的(de)专业基础知识(shí)和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌(zhǎng)握(wò)现(xiàn)代(dài)服务理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策和(hé)法规(guī)；

　　 6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操作、文字表(biǎo)达、人际沟通能力(lì)以及一(yī)定(dìng)的职业外(wài)语表达(dá)能力(lì)。

　　济(jì)南,和北京都有专业的学(xué)校.

酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管理专业(yè)，也称招待管理学，顾名思义，以(yǐ)后发展方向为(wèi)酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需(xū)要从最基础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等等(děng)职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随(suí)着目前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高级酒店(diàn)管理人(rén)才在全球范围(wéi)内(nèi)都(dōu)需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还(hái)是不错，以下是酒(jiǔ)店(diàn)管理专业及就(jiù)业(yè)的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理必修的课程，野旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品营运：酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比(bǐ)非(fēi)常大，酒(jiǔ)管专业的同(tóng)学(xué)们会学习到(dào)食品相关的科学、食物的(de)选配、如何正确(què)地(dì)储存食(shí)品、如何正确(què)地处理各种(zhǒng)食物等了解食物的各方面理论知识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业，在日常生活(huó)中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验的(de)college，对于烹饪和(hé)服务都有很大比重的实践(jiàn)教学(xué)，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师(shī)的(de)角色(sè)，学习服务(wù)客(kè)人的各种不同的珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗(de)角色，例(lì)如珂拉琪涂多了真的会得唇炎吗，唇炎会自愈吗门(mén)口迎宾的host、饮料部的(de)人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也要(yào)学习如何烹制(zhì)凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的运(yùn)作。

　　调酒课(kè)：这(zhè)是比较(jiào)有意(yì)思的一门课，学(xué)生们(men)要了(le)解酒类的历(lì)史知识(shí)，并且(qiě)学习如何(hé)亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还要学会自己调制鸡尾酒，统(tǒng)一需要(yào)考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解(jiě)酒店(diàn)行业的营(yíng)运(yùn)，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市场营销、酒店建筑规(guī)划也都是必修，在此(cǐ)也(yě)需要懂得(dé)一些商(shāng)业(yè)相关的知(zhī)识，了解酒店行业运(yùn)行的规(guī)则。

　　4、会计：很多学生(shēng)一听会计(jì)是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业的会计知识(shí)相对来(lái)说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比较基(jī)本(běn)地学习(xí)如何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等(děng)东西，并且能(néng)很快的运用到工作中(zhōng)去(qù)，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理(lǐ)就业发展方向,总体来说有两个：

　　1、是(shì)以理论学习(xí)为主的，通常不太注重实(shí)践操(cāo)作方面，主要(yào)学习的是(shì)酒店业(yè)的未来发展、餐(cān)饮业(yè)的运营方式和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按(àn)照(zhào)这个方向学习(xí)的人(rén)未(wèi)来的(de)发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发(fā)展方向(xiàng)的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重(zhòng)操作、运营(yíng)和实践(jiàn)的学习，除了学习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如何正确服务客人(rén)等，也就是(shì)提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向呢(ne)?从就业来说(shuō)，以实践为主(zhǔ)的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就可以发现，酒(jiǔ)店里(lǐ)的(de)运营高层(céng)基本都是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运营或单纯学习理论的，因(yīn)为酒店这个行(xíng)业是一个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远远不够的(de)，懂的每个部门、每个(gè)职位的工(gōng)作(zuò)流(liú)程和标准，才是王道(dào)。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三(sān)、给(gěi)想从事酒店管理(lǐ)行业(yè)人士(shì)的建议(yì)：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学历重要，学(xué)习能力强比经(jīng)验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学历(lì)不(bù)高的酒店(diàn)人，凭着(zhe)经验的积累(lèi)，做到了酒(jiǔ)店的高层。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业，都只为你的工(gōng)作业(yè)绩而(ér)不是你的教育背景买单

　　4、选(xuǎn)择了(le)酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经(jīng)验就想直(zhí)接做管理人(rén)员。

　　因为(wèi)你不从底(dǐ)层的(de)真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想(xiǎng)不到这行当里(lǐ)的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础(chǔ)服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需(xū)要的是手把手踏踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目前大部分从业者为低学历人员、甚至大部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比(bǐ)基层(céng)服务(wù)人员所(suǒ)获得的收入、社会地位、个人成就感是(shì)相当低(dī)的(de)，前(qián)期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低附加值、低社(shè)会地(dì)位的工作(zuò)岗(gǎng)位。