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饺子冻(dòng)成(chéng)一(yī)坨(tuó)了怎(zěn)么吃,饺(jiǎo)子冻成一(yī)坨(tuó)了怎么吃才好吃(chī)

  1、如果(guǒ)饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)大坨(tuó)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)室解冻,如果饺子皮(pí)没(méi)有破(pò)损(sǔn)可以用盘(pán)子(zi)装好放进冷藏室解冻,期间不要翻(fān)动饺子避免破损(sǔn)。

  2、也可以用(yòng)盐水煮饺(jiǎo)子解冻(dòng),如果是想要(yào)煮着吃,可以先(xiān)把锅里的烧开(kāi),然后再放适量的盐,最后(hòu)再放饺子(zi),不用翻动,饺子很快就会化开,也不会(huì)出现(xiàn)粘(zhān)锅的情况。

自(zì)己包(bāo)的饺子冻成一坨怎么(me)办?

  •   可(kě)以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中,然后(hòu)握住(zhù)袋子,往桌上敲几下,饺子即可分开(kāi);

      或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏几分钟,解冻(dòng)后即可较轻(qīng)松解开(kāi);

      或者(zhě)是(shì)放在常(cháng)温下关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么,关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗,让其(qí)自(zì)然解冻(dòng),但是这样(yàng)饺子皮易坏。

  •   怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一块:刚包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所(suǒ)以才导致(zhì)放入(rù)冷冻室易(yì)粘到一起,只要解决潮湿和间隔问题,就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

      首先可以(yǐ)把饺子分开(kāi)放(fàng),这样自然(rán)饺子(zi)不(bù)会粘在一(yī)起;

      也(yě)可在饺子(zi)皮外边滚上少许面粉,使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮(cháo)湿;

      或者(zhě)饺子(zi)包好(hǎo)后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí),等(děng)水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

  •   饺子冻成一坨直接蒸法(fǎ):等锅(guō)里的水(shuǐ)开(kāi)了,把(bǎ)饺子放到(dào)笼(lóng)屉上(shàng)即可,蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够长,防止粘在一起的(de)部分蒸不(bù)熟(shú)。

      若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子解冻(dòng),饺子皮会(huì)变得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

  •   冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法:(1)锅中放冷水,直接把粘在一起的饺子(zi)放入锅中。

       (2)开大火,水(shuǐ)在慢(màn)慢升(shēng)温的过程中,饺子也会解冻。

      (3)在水加热的(de)过(guò)程中,可用勺子推一推(tuī)饺(jiǎo)子,使饺(jiǎo)子散(sàn)开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水上,即可食(shí)用。

  •   为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直(zhí)接放入热水中,会使饺子(zi)其他部分熟(shú)得快,而粘在一(yī)起的部分还没熟,煮(zhǔ)太久饺子易破,冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定水分(fēn),有初步解冻(dòng)的效(xiào)果,这样饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不(bù)会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有部分煮不(bù)熟(shú)的情(qíng)况。

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