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白(bái)芝麻(má)能够养头(tóu)发吗

　　白(bái)芝麻是能够养(yǎng)头发(fā)的。

　　吃(chī)白芝麻对头发通常是有必定优点的，平常(cháng)能够适量吃。

　　白(bái)芝(zhī)麻是芝麻的(de)一种，含有脂肪、蛋白质、卵磷(lín)脂等(děng)养(yǎng)分物质，适量吃能够弥补头发成长所需的(de)养分。白芝麻可入肝、肾经，具有利肝肾(shèn)、祛风润肠的成效，关(guān)于缓解肝肾精(jīng)血缺(quē)少引起的须(xū)发(fā)早白、掉发有必定的效果。

　　白芝麻中(zhōng)含有必定(dìng)的油(yóu)脂，具有润肠通便(biàn)的效果，可辅(fǔ)佐防(fáng)治晚年血亏削减引起的(de)大便(biàn)燥结。主张(zhāng)腹(fù)泻者(zhě)、缓慢肠炎者防(fáng)止食用白芝麻，避免导致病况加剧(jù)。

　　此外，尽管(guǎn)白芝(zhī)麻适(shì)量食用能够起(qǐ)到护发的效果(guǒ)，可是过量(liàng)食(shí)用，可能会导(dǎo)致内分泌紊(wěn)乱，使头发的发质(zhì)下降。

怎样挑白芝麻好吃又香又甜(tián)的

　　1、看色彩。

　　天然老练(liàn)的白芝麻，色彩多为白(bái)黄色，并(bìng)不(bù)是(shì)特别的白，而通过漂白(bái)处理之后的白芝麻(má)就(jiù)会变(biàn)得特别(bié)皎白。

　　2、看芝(zhī)麻的丰满度。

　　随机选择几粒芝麻调(diào)查，看(kàn)连云港灌南邮编号是多少芝麻的(de)丰满度，优质的(de)白(bái)芝(zhī)麻十分丰满，形(xíng)状为虫卵(luǎn)状，且两端大小不一，一头(tóu)为(wèi)圆形，另一头稍尖。

　　3、闻(wén)滋味。

　　质(zhì)量好的(de)白芝麻闻起来有(yǒu)芝(zhī)麻特有的香(xiāng)味，但这种香味(wèi)不(bù)是香油的滋(zī)味，而(ér)是一(yī)种淡淡的幽香。

怎么(me)选择白芝麻的办(bàn)法

　　选(xuǎn)择白芝麻的办法(fǎ)

　　 　　1、找出一个断(duàn)口(kǒu)的(de)芝麻，看断口的部(bù)分的色彩，假如断口部分是黑(hēi)色，那就阐明是染色的;假(jiǎ)如断口部分是白色(sè)，那就阐(chǎn)明这种芝麻不(bù)是染(rǎn)色。

　　 　　2、可用打(dǎ)湿(shī)的手绢或纸巾辨真伪，在湿纸巾上(shàng)搓弄不掉色的是真(zhēn)货，不然(rán)可能是假货(huò)。

　　 　　3、品味滋味：真(zhēn)实的芝麻(má)吃(chī)起来不苦，反而有(yǒu)点细微的甜感，有(yǒu)芝麻香味，不会有任何异(yì)味;而染色(sè)的芝麻有种古(gǔ)怪的(de)机油味，或(huò)者(zhě)说有(yǒu)除了芝麻香味之外的.不正常(cháng)的(de)滋味，并(bìng)且发苦(kǔ)。

　　白(bái)芝麻的食疗效果

　　 　　芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经(jīng)。

　　 　　有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝(gān)养发、强(qiáng)身(shēn)体，抗衰老之(zhī)成效。

　　 　　可用于医治身体(tǐ)虚弱(ruò)、头晕耳鸣、高(gāo)血压、高(gāo)血脂(zhī)、咳嗽(sòu)、身体(tǐ)虚弱、头发早白、贫(pín)血萎黄、津液(yè)缺少、大便燥结、乳(rǔ)少(shǎo)、尿血等症。

　　 　　一般人群(qún)均可食用

　　 　　适合妇女产后(hòu)乳(rǔ)汁缺少者食(shí)用;适合身体虚(xū)弱、贫血、高脂血症、高血压病、晚年哮喘、肺结核，以(yǐ)及荨麻疹(zhěn)，习惯(guàn)性便秘者食用;适合糖尿(niào)病、血(xuè)小板削减(jiǎn)性紫瘴、缓慢神经炎、末梢神(shén)经麻木、痔疮(chuāng)以及出血性本质者食用;

　　 　　患有(yǒu)缓慢肠炎、便(biàn)溏腹(fù)泻者忌(jì)食;依(yī)据前(qián)人经历，男人(rén)阳(yáng)痿、遗精者(zhě)忌食。

　　 　　每天(tiān)10~20克

　　白芝麻(má)的制(zhì)造辅(fǔ)导(dǎo)

　　 　　1. 芝麻可榨(zhà)制(zhì)香油(麻(má)油)，供食(shí)用或制糕点(diǎn);种子(zi)去皮(pí)称麻仁(rén)，烹饪上多用作辅料;

　　 　　2. 芝(zhī)麻仁(rén)外面有一层(céng)稍硬的膜，把(bǎ)它碾碎才(cái)能使人体(tǐ)吸收(shōu)到养分，所以整粒的芝麻应加工后再吃;

　　 　　3. 炒制时(shí)千万不要炒糊(hú)。

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