由于橙子类(lèi)的肉质是和柚子类的肉质是(shì)相同的，紧且能起瓣。

　　5、挑(tiāo)比(bǐ)较重的橙子。

　　一般来说，橙子重的比轻的更甜(tián)。

　　由于重的阐明它(tā)的水分愈(yù)加足(zú)够(gòu)，则(zé)甜份也(yě)愈加足够，吃起来(lái)水嫩多(duō)汁。

　　因而我们挑选(xuǎn)时要多挑(tiāo)一些分量够足的(de)橙(chéng)子，这样的话挑到甜橙(chéng)子的几率(lǜ)也就更大(dà)了。

橙子怎么挑选比较甜？

　　1、看橙(chéng)子(zi)的肚脐。

　　橙子的脐(qí)眼便是它的复果。

　　复果会吸(xī)收“母”橙子(zi)的(de)养分，并(bìng)且太大的话，里边会有白色(sè)的(de)经络，水分不如肚脐小(xiǎo)的多，不太好吃。

　　所以要(yào)挑选肚脐(qí)小的橙子购买。

　　2、看形状。

　　橙子有圆形和椭圆(yuán)形两种形状(zhuàng)，椭(tuǒ)圆(yuán)形的(de)橙子比(bǐ)较(jiào)甜。

　　3、看色彩。

　　老(lǎo)练的橙子(zi)大多(duō)是橙黄(huáng)色，黄色中带有一(yī)些赤色，这样的橙子(zi)老(lǎo)练度更(gèng)高些，也(yě)就(jiù)愈(yù)加甜了(le)。

　　4、捏橙(chéng)皮。

　　皮捏起来有弹性的更好吃。

　　由于(yú)皮比(bǐ)较(jiào)薄(báo)的橙子，水分(fēn)较多(duō)，捏起来比较(jiào)有弹性。

扩展材(cái)料(liào)：

　　橙子的(de)分类：

　　1、甜橙。

　　甜橙系列有：冰糖橙、红(hóng)肉脐橙、别致士橙、夏橙等(děng)。

　　2、血橙(chéng)。

　　血橙(chéng)系(xì)类有(yǒu)：塔(tǎ)罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血(xuè)橙等。

　　果肉及果汁全(quán)呈紫(zǐ)赤色或暗(àn)赤色。

　　果肉(ròu)细嫩多汁，具特别香味，地中海区域是其起(qǐ)源地和主产地。

　　3、红橙(chéng)。

　　红橙(chéng)首要(yào)产于广东(dōng)湛(zhàn)江(jiāng)廉江，廉江红(hóng)橙果(guǒ)实(shí)大（单果重150克左右(yòu)），果(guǒ)型(xíng)好、肉色(sè)橙红、嫩滑、汁(zhī)化(huà)渣、甜中(zhōng)带酸，味清甜带香，深受欢(huān)迎，因而被列为国宴佳(jiā)果，廉江因而而被命为“我(wǒ)国红橙之(zhī)乡”。

　　4、脐(qí)橙(chéng)。

　　赣(gàn)南脐(qí)橙(chéng)便是脐橙的一种变异种类。

　　果实比一般橙(chéng)类更大，一般无(wú)种子，单性(xìng)结实，更简单(dān)剥离。

　　因(yīn)而脐橙愈(yù)加合适鲜(xiān)食。

　　首要特征是果(guǒ)实中有一圆锥(zhuī)状副果(guǒ)，特征为果顶有脐，即有(yǒu)一(yī)个发育不全的(de)小(xiǎo)果(guǒ)实(shí)包埋于果实顶部(bù)。

　　无核，肉脆嫩，味浓(nóng)甜略酸。

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