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42周是几个月，42周是几个月保质期生蚝是怎么分辨好坏的生蚝是牡蛎吗

　　生蚝是怎样分辩好坏的(de)？敲一敲生蚝(háo)来判(pàn)别是不是新鲜的。关于生蚝是(shì)怎样分辩(biàn)好坏(huài)的以及生蚝是怎样分辩好(hǎo)坏的，生(shēng)蚝怎样分辩好坏(huài)，怎(zěn)样分(fēn)辩(biàn)生(shēng)蚝是好的(de)仍(réng)是坏的，生(shēng)蚝(háo)好坏(huài)怎样(yàng)看(kàn)，生蚝怎样(yàng)区分(fēn)好坏等(děng)问题(tí)，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾(shí)以(yǐ)下的日子常识：

生蚝是牡蛎吗

　　是的，生蚝是牡蛎的。

　　牡蛎和生蚝(háo)没有差异，是同一(yī)种(zhǒng)动(dòng)物(wù)的不(bù)同叫法(fǎ)，归于贝类软体(tǐ)动物(wù)，其(qí)外壳(ké)分为角质层(céng)、棱(léng)柱层(céng)、珍珠层三种，

　　并且(qiě)牡蛎首要散布在水(shuǐ)深(shēn)不超(chāo)越10米的(de)潮间带区域，以微(wēi)型海藻、有机碎屑为食，能(néng)够采纳(nà)筏(fá)式饲养。

　　牡(mǔ)蛎(lì)和生蚝没有不同，归于(yú)同一种动物，隶归于软(ruǎn)体(tǐ)动物门，在全球范(fàn)围内均有(yǒu)散布(bù)，

　　牡蛎的外壳分为三层，首要(yào)有角质层、棱柱层(céng)、珍珠(zhū)层(céng)，其间角质层薄而通明、棱(léng)柱层是由碳酸(suān)钙组(zǔ)成(chéng)的(de)柱(zhù)状(zhuàng)结构，珍珠层是碳酸钙组成的(de)片(piàn)状结构。

生蚝是怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏的

　　1、敲一敲生蚝(háo)来判(pàn)别是不(bù)是(shì)新鲜。

　　咱们买生蚝的(de)时分，能够选(xuǎn)择两只生蚝(háo)，把两只生蚝对着敲一(yī)敲，然后别离(lí)来听它们的声(shēng)响(xiǎng)。

　　新鲜的生蚝，里边的水份比较多，并且肉质会比较丰(fēng)满(mǎn)一点，声响听起来就没(méi)有那么空泛。

　　相反不(bù)那(nà)么新鲜的生蚝，听起来(lái)声响就会(huì)很空(kōng)泛，由于里边的肉比较小，并且所含(hán)的(de)水份也比较少。

　　卖(mài)生蚝(háo)的小贩都是这样(yàng)来分辩生蚝(háo)的好坏的(de)。

　　2、查看生蚝里边的肉质是否有弹性。

　　咱们(men)出门(mén)买生蚝的(de)时分，能(néng)够让(ràng)卖(mài)生蚝的(de)小贩(fàn)翻开一个生蚝(háo)让(ràng)咱们查(chá)看一(yī)下生蚝里边的(de)肉(ròu)质(zhì)，一(yī)般新鲜的生蚝肉质(zhì)比较丰(fēng)满，光泽度比较好，水份含(hán)量也比(bǐ)较多，用手摸生蚝(háo)肉的话(huà)，会(huì)觉得很有弹性(xìng)，不(bù)是那种黏黏的感觉，便是好的生(shēng)蚝。

　　3、买生蚝的时(shí)分(fēn)选(xuǎn)壳厚一点的(de)。

　　生(shēng)蚝的壳越厚，壳的色(sè)彩越深(shēn)，就代表里边(biān)的肉(ròu)质越丰满。

　　不要选生蚝个(gè)头很小的，由(yóu)于那样翻开生蚝，你(nǐ)会发现(xiàn)里边的肉(ròu)其(qí)实(shí)真的没(méi)有(yǒu)多(duō)少，只要很(hěn)小一(yī)个。

　　如果(guǒ)壳(ké)厚一点，翻开的(de)话会发现肉质比较大，比较扎实。

　　扎实的壳(ké)，壳的(de)色彩(cǎi)也会(huì)更深一点，那(nà)种生蚝翻(fān)开的(de)话，里边的肉会愈加赋有(yǒu)弹性。