距离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅造成了人道(dào)主义(yì)危机，也意(yì)外地让全球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿(ā)拉伯胶，是制造碳酸(suān)饮料的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉(lā)伯胶出(chū)口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬(fēn)达(dá)等(děng)在内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新闻5月24日报(bào)道，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐(lè)系列产品在北京市场的友宝无人零售(shòu)渠道已断货一段时(shí)间(jiān)。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京(jīng)等(děng)地可口可乐相关产品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四川的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在上(shàng)个月涨价(jià)，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价(jià)上涨4元(yuán)。

　　重要原料恐断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口可(kě)乐告别3.5元时(shí)代(dài)”等消(xiāo)息在网络(luò)上快(kuài)速(sù)传播，并引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波(bō)涨(zhǎng)价疑云的背后，是全球(qiú)主要碳酸饮料(liào)生产商可能在几个月(yuè)内就会面临阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食(shí)品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗糖等配(pèi)料“和谐共处”，也(yě)可以让汽水中(zhōng)的二(èr)氧化(huà)碳(tàn)更稳定(dìng)地存在于液体(tǐ)之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉(lā)伯胶全(quán)球(qiú)年产量约12万吨，价值11亿美(měi)元(yuán)，它们大(dà)部分(fēn)产自于横(héng)贯非(fēi)洲的(de)“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国(guó)包括埃(āi)塞俄比亚、乍得、厄立特(tè)里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶品质较(jiào)好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽(jǐn)管(guǎn)食品工业界(jiè)已经出现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他(tā)添(tiān)加剂，但对于可口可乐、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配方和生产(chǎn)线的大幅调整(zhěng)。

　　改造生产线产生的(de)巨额花费还是其次(cì)，配方的更(gèng)改可能带(dài)来的口感变化才(cái)让巨(jù)头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问(wèn)常常会引来(lái)“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽(qì)水(shuǐ)爱(ài)好(hǎo)者来说，有没有“那味(wèi)儿”才(cái)是(shì)选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另(lìng)据英国超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很多(duō)产(chǎn)品在配料表中并未明(míng)确标(biāo)明，但实(shí)际上都使用了阿(ā)拉伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品(pǐn)中也(yě)要添加阿(ā)拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息(xī)人(rén)士表(biǎo)示，由于担(dān)心苏丹战(zhàn)火持续带来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司会保持(chí)三至六个月的存(cún)储量(liàng)，以(yǐ)免出现供应短(duǎn)缺(quē)。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲击全球的碳酸饮料生产线。

　　冲(chōng)突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对(duì)全(quán)球食品饮料、药品及日化行(xíng)业(yè)来说至关重要，即便在早年美国对苏丹(dān)实施经济制裁时期，该类目也始终被排(pái)除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍还有阿拉(lā)伯胶囤货，终端厂商还不至于立(lì)马库存告罄。但(dàn)冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释如(rú)果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的价格(gé)可(kě)能会急速上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传(chuán)导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示(shì)，苏(sū)丹以往(wǎng)的冲突多(duō)集(jí)中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该地区位于苏(sū)丹(dān)西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突(tū)多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首都(dōu)喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储(chǔ)阿拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地(dì)区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州(zhōu)达马津（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无法运往喀(kā)土穆和红海(hǎi)沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口中心的阿拉伯树胶储存设施(shī)都(dōu)是空(kōng)的(de)。

　　向德国(guó)出口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由于(yú)苏(sū)丹(dān)军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支(zhī)援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道(dào)，自冲(chōng)突(tū)开始以来，达尔富尔和科尔多凡(fán)经(jīng)喀土穆的出口，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影(yǐng)响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面(miàn)，如(rú)果苏丹(dān)正在进行的战争不迅速停止，它(tā)将严重影响那些收(shōu)集(jí)阿拉伯树胶(jiāo)的人的收入和(hé)苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官(guān)方调价(jià)信(xìn)息披露，但距离两大(dà)可(kě)乐公司(sī)上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调(diào)价，包(bāo)括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售价(jià)上调，其(qí)中(zhōng)冲冠一怒为红颜指的是什么意思，红颜指的是什么意思解释经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐(lè)官方发布(bù)调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保(bǎo)持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的(de)理由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际(jì)上，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给可乐带来了不同的风味(wèi)，也(yě)在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下调产量预测或实际(jì)产量(liàng)不及(jí)预(yù)期，巴西甘(gān)蔗作物收获(huò)进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的需求增加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速(sù)上(shàng)涨趋势。据联(lián)合(hé)国粮农组(zǔ)织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年10月(yuè)以来新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环节的成本(běn)高(gāo)涨，也会引(yǐn)发可(kě)乐的(de)实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布(bù)了2023年(nián)第(dì)一季度财报。其中提(tí)到，第一季(jì)度(dù)全球价格平均上涨(zhǎng)了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致了运输(shū)和(hé)原材料成本的增加。

　　不过，可(kě)口可乐(lè)总裁兼(jiān)首席财务(wù)官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀在一些领(lǐng)域(yù)的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货(huò)价(jià)格和(hé)运费，公(gōng)司预计价(jià)格上(shàng)涨将(jiāng)放缓。“今年下半年(nián)，我们的预期是大多数市场的通(tōng)胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至18个(gè)月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期(qī)”。

　　此外，包括百事可乐、联合利(lì)华等在(zài)内的食品(pǐn)、日(rì)化公(gōng)司最近几个(gè)季度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对成(chéng)本上升。

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