意(yì)大利红烩是(shì)什么东西？意大利(lì)红烩(huì)是一种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意(yì)大利红烩是什么东西(xī)以及(jí)意大利红烩(huì)是什么东西，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)味道，意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意(yì)思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是(shì)欧盟和(hé)北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教(jiào)科文组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带(dài)有(yǒu)番(fān)茄的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培(péi)根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多(duō)变少，将米饭(fàn)倒(dào)入锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中(zhōng)火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎和蒜(suàn)碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转(zhuǎn)小火，并加入(rù)掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完(wán)全(quán)溶(róng)解，汁稍至浓稠放(fàng)入(rù)法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁(zhī)浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法

　　原(yuán)料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅(guō)上(shàng)火，放花生油(yóu)烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八(bā)成(chéng)热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝卜、土(tǔ)豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将(jiāng)锅里的原料(liào)汁浇(jiāo)在牛肉上。三大球和三小球分别是什么 三大球的起源

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法(fǎ)香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在(zài)火上煮(zh三大球和三小球分别是什么 三大球的起源ǔ)开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快(kuài)熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最(zuì)后放入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考(kǎo)资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 三大球和三小球分别是什么 三大球的起源