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  梭(suō)子蟹是螃(páng)蟹种类中(zhōng)上市时间算(suàn)是(shì)比(bǐ)较早的了,虽然一般九十月份才是吃螃蟹的季节,但是梭(suō)子(zi)蟹已经早早上市了。

  那么(me),梭子蟹(xiè)什(shén)么时候(hòu)上(shàng)市(shì)?梭子蟹几月份吃最好?

梭(suō)子蟹什么时候上市

  梭子蟹通常会在(zài)秋季上(shàng)市(shì)。

  梭子蟹也叫做白(bái)蟹(xiè),因(yīn)为头胸甲(jiǎ)均呈梭子形,故名(míng)梭(suō)子(zi),甲壳的中央(yāng)有(yǒu)三个(gè)突起(qǐ),所以又叫做(zuò)三疣梭子蟹,主要分布在日本、朝鲜(xiān)、马来群岛、红海以及中(zhōng)国(guó)大陆的绝大部分沿海。

梭子蟹是几月份吃(chī)最好(hǎo)

  梭子蟹的最(zuì)佳食用季节是秋季的8-11月(yuè),因(yīn)为这(zhè)个(gè)时期的(de)梭(suō)子蟹最肥美。

  梭子蟹(xiè),有些(xiē)地(dì)方俗称(chēng)白蟹,因头胸甲(jiǎ)呈梭子(zi)形,故名梭子,甲壳的中央有三个突起(qǐ),所以又称三疣梭(suō)子蟹(xiè)。

梭子蟹(xiè)的上市价(jià)格

  梭子蟹根据大小(xiǎo)不(bù)同(tóng),价格(gé)不同(tóng)像这种野生的(de)一(yī)斤以上的梭子蟹价(jià)格在80元以上。

  而且摊主根本(běn)不(bù)愁(chóu)销路。

  雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带(dài)青色;雌(cí)性脐圆有绒(róng)毛,壳面呈(chéng)赭色,或有斑(bān)点。

  梭(suō)子(zi)蟹肉肥味(wèi)美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水(shuǐ)暂养增肥。

  头胸甲(jiǎ)梭形(xíng),宽(kuān)几(jǐ)乎为长的2倍(bèi);头胸甲表面(miàn)覆盖有细小的颗粒,具(jù)2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状(zhuàng),向(xiàng)外突(tū)出。

  十足目短尾次目梭(suō)子蟹科梭子蟹属的1种,又名蝤蛑,因(yīn)头胸(xiōng)甲呈梭形(xíng)而胃(wèi)、心区背面又(yòu)有 3个显著(zhù)疣突而得名。

梭子蟹的生活习性

  水温

  适应水(shuǐ)温(wēn)8~31℃,最适生(shēng)长水温为15.5~26.0℃。

  在不同的水(shuǐ)

  温环境,三疣梭子(zi)蟹的活动情况不一(yī)样。

  水温在1.5℃以下时(shí),不摄(shè)食(shí),部分个体在浅(qiǎn)水区(qū)冻死;

  在0~6℃时,不摄食,昼夜(yè)潜(qián)砂,呈休眠状态;

  在8~10℃时开始停止摄食,活动力弱,潜伏(fú)在深水处;

  在14℃时,摄食量(liàng)下降(jiàng),开(kāi)始(shǐ)向深区移(yí)动,活(huó)动正(zhèng)常;

  在(zài)15~26℃时,摄(shè)食量(liàng)大,活动正常,生长快;

  在17~21℃时,交(jiāo)尾高峰期(qī);

  在14~21℃时(shí),开(kāi)始发现抱卵群体;

  在(zài)12~14℃时(shí),开始产(chǎn)卵。

  盐度

  适(shì)应盐度13~38‰,最适生长(zhǎng)盐度为(wèi)20~35‰。

  越冬适应盐度(dù)为28~35‰。

  盐度低于8‰或高于38‰,停止摄(shè)食与活动,一天后全部(bù)死(sǐ)亡。

  其他

  pH值适应范围(wéi)为(wèi)7.5~8.;

  溶解(jiě)氧不(bù)能低于2毫克(kè)/升,化学(xué)耗氧量一般不超过12毫克/升;

  硫化(huà)氢不超过0.2毫(háo)克/升(shēng);

  24小时(shí)内铜(tóng)离子的半致死(sǐ)浓度为(wèi)58毫克/升。

  光照

  梭子蟹(xiè)白(bái)天潜(qián)伏海(hǎi)底,夜(yè)间出(chū)来(lái)觅食并有明显(xiǎn)的(de)趋光性。

  养(yǎng)在(zài)池塘中的(de)梭(suō)子(zi)蟹日(rì)出日落(luò)时(shí)在梭子蟹朋比较明显的昼夜垂直移动(dòng)现象。

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