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kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是(shì)冷(lěng)冻好？如果是宰(zǎi)杀干净的鲜活鱼，且短时间(jiān)里将(jiāng)会食用，则放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室；如果是宰杀干净的(de)鲜活(huó)鱼，短时间(jiān)里不会被食用，则放入(rù)冷冻室；如果是烹饪完成的熟鱼(yú)，则放(fàng)入冷藏室，并尽快食用的。关于鱼买回来放冷藏还是冷冻好以及鱼买回(huí)来放冷藏还是冷冻(dòng)好，鱼买(mǎi)回来(lái)放冷藏还(hái)是冷冻保存，鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还(hái)是(shì)冷冻呢，刚买(mǎi)的鱼放冰箱保鲜(xiān)还是(shì)冷冻，买回(huí)来的鱼是保鲜还是冰冻里(lǐ)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

鱼是胎生还是卵生

　　鱼是卵生(shēng)的。

　　鱼大部分是(shì)卵生(shēng)的(de)，但(dàn)也(yě)有(yǒu)少数是卵(luǎn)胎(tāi)生和胎生的。通常在鱼(yú)儿发(fā)育成熟后，雌雄亲(qīn)鱼会(huì)自(zì)行配对，然后由雌鱼产卵(luǎn)，

　　雄鱼受精，从而产(chǎn)生(shēng)受精卵(luǎn)。受精卵在水中孵化出(chū)小鱼。而卵胎生与之类(lèi)似(shì)，

　　但亲鱼是体内(nèi)受精，鱼卵也在(zài)雌(cí)鱼肚子里孵化出来(lái)。胎生的鱼(yú)只有真鲨(shā)科的鱼类，仔鱼在产出前会从母体中(zhōng)获得养分。

鱼买回(huí)来(lái)放冷藏还是冷冻(dòng)好

　　如果是宰杀干(gàn)净的鲜kono洗发水是哪个国家的品牌，kono洗发水是品牌吗活(huó)鱼(yú)，且短时间里将会(huì)食用，则放入冷藏室；如果是宰杀干净的鲜活鱼，短时间里不会(huì)被(bèi)食用，则放入冷(lěng)冻室；如果是烹饪完(wán)成(chéng)的熟鱼(yú)，则放入冷藏室(shì)，并尽(jǐn)快食(shí)用。

　　冷(lěng)藏室(shì)温度高于(yú)零度，不能长时间保鲜动(dòng)物(wù)肉(ròu)类，但(dàn)短期里可以保证(zhèng)肉质(zhì)新鲜(xiān)。

　　冷冻室温度低至(zhì)-14度(dù)以下，可以(yǐ)长时间保(bǎo)证肉质质量，但(dàn)同时(shí)会使鱼肉严重结冰(bīng)，口(kǒu)味破坏。

　　秋冬季是体弱(ruò)者(zhě)进补的好时机，鱼(yú)则是(shì)进补的(de)好水产食品，不仅味道鲜美(měi)，而且(qiě)营养价值(zhí)极(jí)高(gāo)。

　　其蛋白质含(hán)量(liàng)为猪肉的两(liǎng)倍，且属于(yú)优(yōu)质(zhì)蛋白，人体吸收率(lǜ)高。

　　鱼中(zhōng)富含(hán)丰富的硫胺(àn)素、核(hé)黄素(sù)、尼(ní)克(kè)酸、维生(shēng)素D和一(yī)定(dìng)量(liàng)的钙、磷、铁等矿物质。

　　鱼肉(ròu)中脂(zhī)肪含量虽低，但(dàn)其中(zhōng)的脂肪酸被证(zhèng)实有(yǒu)降糖、护心和防(fáng)癌的(de)作用。

　　鱼(yú)肉中的维生素D、钙(gài)、磷，能(néng)有效地预防骨质疏松(sōng)症(zhèng)。

　　鱼含有丰富的(de)完全蛋白质。

　　鱼肉含有大(dà)量的蛋白(bái)质，如黄(huáng)鱼含17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤鱼含(hán)17.3%、鲫鱼含13%。

　　鱼脂肪含量较低(dī)，且(qiě)多为不饱和(hé)脂肪酸(suān)。

　　鱼肉的脂肪(fáng)含(hán)量一般比较低(dī)，大多数只(zhǐ)有1%-4%，如黄鱼(yú)含0.8%、带鱼含3.8%、鲐(tái)鱼含4%、鲢鱼含(hán)4.3%、鲤鱼含5%鲫(jì)鱼(yú)含1.1%鳙鱼(yú)（胖头(tóu)鱼）只含(hán)0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在(zài)冷藏还是(shì)冷冻(dòng)

　　鱼(yú)应(yīng)该放在冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活性和微(wēi)生物的生(shēng)长都被抑(yì)制，鱼的保质时间(jiān)也大大延长，通常可达(dá)数(shù)月(yuè)。

　　冷(lěng)冻之后的(de)鱼肉跟(gēn)活鱼相比发生的变化(huà)：

　　1、从(cóng)口感(gǎn)上说(shuō)，冷(lěng)冻鱼的肉质的确没有活鱼鲜嫩。

　　这(zhè)主要(yào)是因(yīn)为(wèi)在(zài)冷冻过程(chéng)中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼(yú)肉蛋白(bái)质发生(shēng)冷冻变性和(hé)一系列理化性质的改(gǎi)变，包括蛋白质空间(jiān)结构(gòu)和疏(shū)水性的变化，凝(níng)胶(jiāo)性和保水性的降低，盐溶性蛋白含量降(jiàng)低，ATP酶活(huó)性减低等，从而造成鱼肉(ròu)的品(pǐn)质和口感下降。

　　2、从(cóng)营养上看，同品种的鱼(yú)冷冻后确实(shí)会(huì)流失(shī)掉一(yī)部分(fēn)营养。

　　因(yīn)为在鱼冷冻时，鱼肉的肌(jī)原纤维中(zhōng)的水分将结(jié)成(chéng)冰晶(jīng)，但(dàn)在解冻的时候却(què)没有(yǒu)办法(fǎ)再与蛋白质分子(zi)聚合，也就不能被全部(bù)吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种汁液的流失就伴(bàn)随着鱼肉中一小部分可(kě)溶性蛋白质、盐类、维生素(sù)等水溶性营养物质的流失(shī)。

　　但是(shì)，这点(diǎn)损失(shī)并不(bù)影响(xiǎng)鱼类的核心营养价(jià)值(zhí)。

　　因为这一点损失如果也要较真儿的话,那就不得不提醒你，其实活鱼在暂养(yǎng)过程中，受(shòu)局(jú)部水环境氧气、温(wēn)度、pH值、排泄物积累和捕(bǔ)捞造成的鱼体(tǐ)损伤等因素影响，也会出现(xiàn)品质的下(xià)降，一样(yàng)有一(yī)定的(de)营养损(sǔn)失。