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含盐率怎么(me)求公式(shì),含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐(yán)水的数量乘100%。

  食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分,从地下岩盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐,不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其他(tā)元(yuán)素。

  盐(yán)在化学中,是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛(fàn)存在,如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(公式(shì))

  含(hán)盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分,从海带冲(chōng)水、地(dì)下(xià)岩(矿)盐沉(chén)积物和天然卤水(盐)水中提(tí)取的加(jiā)工(gōng)过(guò)的食用(yòng)盐,不含低(dī)钠盐。

  食盐的主要成分(fēn)是氯化(huà)钠(NaCl),它含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和圆的直径符号字母表示R,圆的直径符号字母表示什么杂质(zhì)以(yǐ)及(jí)其他元(yuán)素,如(rú)铁、磷和碘(diǎn)。

  2、盐(yán)在化学(xué)中,是指一类金(jīn)属离子(zi)或(huò)铵根离子(zi)(NH4,属于化合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù),溶(róng)于水会离解(jiě)出所(suǒ)有的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由混(hùn)合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

  在(zài)自然界(jiè)中(zhōng)广泛存在(zài),如明矾就(jiù)是天然而有广泛应用的复盐。

  扩展资料:

  1、盐(yán)有(yǒu)多种(zhǒng)颜色,不同颜色的盐(yán)对应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例(lì)如重铬酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰(qíng)化(huà)钾(jiǎ))

  (4)淡紫色(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如(rú)硫酸铜(tóng)、亚铁氰化(huà)铁)

  (6)绿(lǜ)色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(sè)(例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的物理性质:

  (1)味(wèi)道:

  不同的(de)盐可以激发不同的味觉,例(lì)如咸味(wèi)(氯化(huà)钠)、甜味(乙酸铅[2],若食用会导(dǎo)致(zhì)铅中(zhōng)毒)、酸味(酒(jiǔ)石(shí)酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强碱盐(yán)(强盐)是不(bù)可挥发的(de),且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根(gēn)据(jù)共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同(tóng)的气味(例如醋酸(suān)盐(yán)则(zé)会有醋酸的味(wèi)道,氰(qíng)化(huà)氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等),此外(wài)弱酸或弱(ruò)碱盐还会挥发和分解,并且由(yóu)于水解反应和弱(ruò)盐合(hé)成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng),因此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在(zài)时会加速弱盐(yán)的(de)分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离(lí)子化合物(wù)都可(kě)以(yǐ)溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中,化合物的溶解度和组(zǔ)成的阴离子和阳离子(zi)以(yǐ)及溶剂都有关圆的直径符号字母表示R,圆的直径符号字母表示什么,因(yīn)此有一特定的关系(xì)。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子的(de)盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离子的盐类可(kě)在水(shuǐ)中溶(róng)解。

  除(chú)了硫(liú)酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外,大部(bù)份的硫酸盐离子(zi)的盐类也(yě)都可以溶于(yú)水。

  不过若(ruò)离子之(zhī)间的键结很强,产生高度稳(wěn)定的(de)固(gù)体(tǐ),在水中(zhōng)也(yě)就(jiù)不易溶(róng)解,例如大(dà)部份的碳(tàn)酸(suān)盐就(jiù)不溶于水,例如碳酸铅及碳酸钡等。

  参考资料来源(yuán):百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

  参(cān)考资料来源:百度百科(kē) - 化学方(fāng)程式

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