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山芋可(kě)以减肥(féi)吗

　　山芋是可(kě)以减肥的。

　　山芋适当(dāng)摄入可以起到(dào)辅助减(jiǎn)肥的效果，每100克熟山(shān)芋(yù)的(de)热量(liàng)仅为79千(qiān)卡，而且山芋(yù)中富含植物(wù)纤维，

　　在增加饱腹感(gǎn)的同时也(yě)不用担心摄(shè)入过多热量(liàng)，可以(yǐ)代替部(bù)分主食(shí)。而适当摄入植(zhí)物纤维，还(hái)可以起到一定(dìng)的润肠通便效(xiào)果。

　　部(bù)分(fēn)研究表(biǎo)明植物纤维(wéi)因为难以被吸收，而与肠道微生物的接触时间更长。所以可以通过调节肠道微生物来帮助(zhù)代谢，减肥人群可以适当吃山芋帮助(zhù)减肥。

新鲜山芋如何保管(guǎn)存放时间长

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可(kě)以(yǐ)准备一(yī)个稍微大一点的纸(zhǐ)箱，在下(xià)面垫(diàn)上旧报(bào)纸或者是(shì)不穿的旧衣服，再把新鲜山芋放入纸(zhǐ)箱内。

　　在每层新鲜山芋(yù)之间都要垫(diàn)一层报纸或旧衣(yī)服，最后在上面盖一层报纸，把纸箱(xiāng)密封好。

　　放在(zài)家里干燥(zào)，通风的环境中。

　　可以保存一年时(shí)间不坏，因为(wèi)纸箱有透气防潮的作用(yòng)，旧衣服或报纸有温(wēn)室的效果和吸(xī)潮的功效，用(yòng)这个方法来(lái)保存新鲜山(shān)芋，不仅(jǐn)保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜(tián)，不(bù)会腐烂发(fā)芽，也不会(huì)长硬心。

　　2、塑料袋保存。

　　可以(yǐ)将新(xīn)鲜山芋用卫生(shēng)纸(zhǐ)或者旧报纸包(bāo)裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进塑料(liào)袋中扎(zhā)紧(jǐn)袋口(kǒu)。

　　同样(yàng)是放在干燥通风的地(dì)方，这样(yàng)也可以保存很长(zhǎng)时间不坏。

　　纸张可以控水锁水，能够防止(zhǐ)外(wài)界水分影响新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋，也能够(gòu)保留住(zhù)新鲜(xiān)山芋原有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果新(xīn)鲜山芋的(de)量比较少，也可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保鲜层进行保存(cún)，保(bǎo)存之前首先将新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包裹起来(lái)，再放入冰箱保鲜(xiān)层(céng)。

　　这(zhè)样(yàng)可(kě)以保(bǎo)存(cún)一年都会很新(xīn)鲜，保(bǎo)鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水分，让新鲜山芋一直处在(zài)新(xīn)鲜的状态下。

新(xīn)鲜(xiān)山芋怎样保存

　　很多人(rén)特别(bié)的喜欢吃芋头，所以(yǐ)说(shuō)一次性会(huì)买很多芋头回(huí)来，这样自己一天肯(kěn)定(dìng)是吃不完的，想要将芋头保(bǎo)存下(xià)来(lái)，但是害怕保存(cún)不(bù)好(hǎo)，担心这个(gè)芋头坏掉了不能吃，所以说(shuō)很(hěn)多人常常(cháng)为(wèi)这个事(shì)情担忧，也担(dān)心自己不能吃到新(xīn)鲜的芋(yù)头，芋头(tóu)还(hái)是吃新鲜的比较好，芋头保(bǎo)存不好很(hěn)容易坏掉的，也很容易发芽，那么芋头(tóu)怎(zěn)么(me)存放好呢(ne)?

　　芋头贮(zhù)藏的最佳(jiā)温度(dù)为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以(yǐ)上时会受到伤(shāng)害，低于0℃会受(shòu)冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以(yǐ)下会发生冷窖，表(biǎo)皮易被微生物侵(qīn)染而腐烂;高于25℃也会引起腐烂、脱(tuō)水。

　　贮藏芋(yù)头有宜湿不宜干之(zhī)说，过干也会导致(zhì)腐烂，贮藏要(yào)求的适(shì)宜相(xiāng)对(duì)湿度为(wèi)85%。