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芹菜榨汁要(yào)开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好还(hái)是熟(shú)的好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要(yào)开水焯一下，因为在芹(qín)菜表(biǎo)面会有(yǒu)很多的细菌(jūn)，而(ér)且在表(biǎo)面还会(huì)有很多的泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样(yàng)才能(néng)够保证青菜的新(xīn)鲜，同时(shí)也可以去除表面的泥污，吃的(de)时候就特(tè)别健(jiàn)康卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法为首先清(qīng)洗干(gàn)净，然后起锅烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就(jiù)可(kě)以(yǐ)完成焯水，这样制作出(chū)来的味道(dào)就比较好吃，而且(qiě)也不会(huì)出(chū)现拉肚子(zi)的情况(kuàng)。

芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　榨芹菜汁(zhī)的话不(bù)管是用(yòng)生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠(cháng)胃比较好(hǎo)喜(xǐ)欢吃些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨(zhà)汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重(zhòng)所以(yǐ)很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可(kě)以(yǐ)用熟的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一(yī)样(yàng)的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什么芹菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)太深是一种什么体验，太深是不是不好含(hán)水(shuǐ)量不一样(yàng)且(qiě)所含营养价(jià)值也(yě)不(bù)同。

　　芹菜中(zhōng)所含的粗纤维(wéi)成(chéng)分比(bǐ)较(jiào)多，榨出来的汁水所(suǒ)含(hán)的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西(xī)芹水分含(hán)量比较多，粗纤维较(jiào)少，所以(yǐ)西芹榨出来的汁水比较(jiào)纤细浓(nóng)稠，且不含(hán)太多杂质，比较容易吞咽，所以选择榨芹(q太深是一种什么体验，太深是不是不好ín)菜(cài)汁时选(xuǎn)用西(xī)芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜(cài)叶(yè)吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃(chī)芹菜(cài)会把(bǎ)芹菜叶丢掉,这(zhè)种吃法是(shì)不(bù)科学的,因为芹菜(cài)叶的营(yíng)养远(yuǎn)远高于茎。

　　研(yán)究发(fā)现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白(bái)质(zhì)、钙(gài)物(wù)质的含(hán)量(liàng)都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养(yǎng)成分要高出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹菜叶中还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决定(dìng)。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切(qiè)段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道(dào)的还可以添加白糖或者先焯(chāo)水榨熟的。

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