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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃(chī)吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīn身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性g)箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生(shēng)物的活(huó)性(xìng)都能受到抑制(zhì)，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即(jí)使是在(zài)温度很(hěn)低(dī)的(de)情况下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所(suǒ)以冷(lěng)冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时(shí)黄鳝还(hái)是会有(yǒu)变质(zhì)的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷冻了(le)5个月(yuè)的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已(yǐ)经大大下(xià)降，此时继(jì)续食(shí)用的(de)话价值不大(dà)，建议(yì)最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的话，要(yào)放到冰箱的(de)冷(lěng)冻室里面(mi身份证号码倒数第二位是奇数是男性还是女性，身份证号码倒数第二位是奇数的是男性还是女性àn)保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要(yào)尽快食(shí)用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方(fāng)，也能够保存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放(fàng)在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温(wēn)的环境(jìng)下可(kě)以(yǐ)保存比(bǐ)较长的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白质的(de)食物，有滋养身体(tǐ)的(de)养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸会快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝(shàn)死亡(wáng)时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质(zhì)，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的(de)冷(lěng)冻层(céng)才能(néng)暂时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹(yān)过(guò)黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的(de)桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加(jiā)个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄(huáng)鳝可以放在冰(bīng)箱保存(cún)吗?

　　 一(yī)般(bān)是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是(shì)一种喜温(wēn)喜暗的动物(wù)，而(ér)冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降(jiàng)低黄(huáng)鳝(shàn)的生命体征;家(jiā)用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开，很不利于(yú)黄鳝的(de)养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面也(yě)没有人(rén)知(zhī)道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在(zài)冰箱中保存的。

　　 小暑前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存(cún)起来，但是黄(huáng)鳝的保存并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保存(cún)期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦发现(xiàn)有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食(shí)用了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃了(le)对身(shēn)体非常有害。

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