碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量-橘子百科-橘子都知道

碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年(nián)糕太厚蒸不(bù)熟怎么办呢？在蒸年糕时(shí)发现(xiàn)年糕(gāo)还(hái)没有蒸(zhēng)熟(shú)，可以在锅里加(jiā)点水，然后把(bǎ)年糕放(fàng)进去再(zài)蒸一(yī)会的。关于年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢以及年糕太(tài)厚(hòu)蒸(zhēng)不熟(shú)怎么办呢(ne)，年糕太厚(hòu)蒸(zhēng)不熟怎么办视频，年糕太碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量厚蒸不熟怎么办窍门，蒸(zhēng)年糕蒸不熟怎么办，年(nián)糕没(méi)蒸熟怎么办等问题(tí)，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识：

年糕是大米(mǐ)做的(de)吗(ma)

　　是的，年糕(gāo)是(shì)大米做(zuò)的。

　　年(nián)糕是用大(dà)米或糯米做的(de)。年糕多(duō)用糯米磨粉制成，而糯(nuò)米是江南的(de)特产，在北(běi)方有糯米那样(yàng)黏性的谷物，

　　古(gǔ)来首推(tuī)黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水(shuǐ)蒸熟后，又黄、又粘、而且还(hái)甜。其(qí)制作方法(fǎ)是，将糯(nuò)米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的(de)面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟即成(chéng)。这种糯(nuò)米糕点颇具中原(yuán)特色(sè)。

　　用大米制(zhì)作年糕的代表是弋阳年(nián)糕，弋阳年(nián)糕以弋(yì)阳大禾谷米为原料(liào)，采用(yòng)“三蒸两百(bǎi)锤(chuí)”的独特(tè)工艺制作而(ér)成。

年糕太厚蒸不熟(shú)怎(zěn)么办呢

　　在蒸年糕时(shí)发现年(nián)糕还(hái)没有蒸熟，可以(yǐ)在(zài)锅里(lǐ)加点水(shuǐ)，然后把年糕放进去再蒸一会。

　　要(yào)判断年糕是(shì)否蒸(zhēng)好，只需要把一根筷子戳进去(qù)再拿出(chū)来，如果发现筷子表面是(shì)干燥的，说(shuō)明年糕碳的相对原子质量是多少，氮的相对原子质量(gāo)就蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾(zhān)了一点(diǎn)年糕，并且(qiě)很黏，就是(shì)还(hái)没(méi)有蒸熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐(xié)音，寓意着(zhe)小孩身高一年比一(yī)年高。

　　所以前人有诗称(chēng)年糕：年糕(gāo)寓(yù)意(yì)稍(shāo)云深，白色(sè)如银黄色金(jīn)。

　　年岁盼高(gāo)时(shí)时利，虔诚(chéng)默祝望财临。

　　据说年糕(gāo)是从春秋(qiū)战(zhàn)国时期吴(wú)国都(dōu)城（现江(jiāng)苏(sū)省(shěng)苏(sū)州市）传递到(dào)四面八方。

　　宁波(bō)一带民间有(yǒu)年糕(gāo)年(nián)糕年年高，今(jīn)年更比去年(nián)好的民谚。

　　人(rén)们(men)还(hái)用(yòng)年糕(gāo)印板压成五福(fú)、六宝、金钱、如意等等(děng)形状外观，象征吉祥如意、大(dà)吉大(dà)利；有的则(zé)做成玉兔、白鹅等小动物(wù)，构成(chéng)真正意义上(shàng)的内容与形式的完美结合。

　　有经(jīng)验(yàn)的年(nián)糕师傅(fù)说，要(yào)想做(zuò)出好的(de)年(nián)糕，最(zuì)重要的是注意水和油的运用。

　　除此，糯米粉是否(fǒu)纯(chún)也(yě)很重要，一般市场上(shàng)买的(de)糯米(mǐ)粉大(dà)多是掺(càn)杂(zá)了别的米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃起(qǐ)来(lái)不够软(ruǎn)糯(nuò)。

　　年糕应直接用糯米(mǐ)做，为的(de)是保正年糕(gāo)的纯正度(dù)和原汁(zhī)原(yuán)味。

　　做年(nián)糕很(hěn)简单，年糕可(kě)以做成很多种口味，但都是(shì)在(zài)最基本的原味年(nián)糕上加入(rù)个人喜欢(huān)的其它材料，如红枣等。