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薯类都有哪(nǎ)些(xiē)食物(wù)，薯类都有哪些图(tú)片(piàn)

　　薯类作(zuò)物又称根(gēn)茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类(lèi)等。

　　这类作(zuò)物的产品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前(qián)期和(hé)块根(gēn)膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中(zhōng)国(guó)的(de)甘(gān)薯种植面(mià先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案n)积和(hé)总(zǒng)产(chǎn)量均占世(shì)界首位。

　　甘薯的根分(fēn)为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的(de)部(bù)分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆(yuán)筒形、球形和块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土(tǔ)豆(dòu)、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎(jīng)可供(gōng)食用，是重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物(wù)。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对(duì)环境的(de)适(shì)应性较强(qiáng)，现已遍(biàn)布(bù)世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧(shāo)煮，作(zuò)粮(liáng)食或蔬(shū)菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲热(rè)带(dài)，全(quán)世界热带地区广为栽(zāi)培(péi)。

　　其(qí)块根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆(jiāng)洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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