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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可以(yǐ)吃(chī)的。

　　不(bù)建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶(méi)和微生物的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在(zài)温(wēn)度很低的(de)情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)时间过(guò)长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没有出现变质的情(qíng)况，但是经过(guò)长时(shí)间的保存，黄鳝的(de)营养和(hé)口感都(dōu)已经大大下降，此(cǐ)时继续食用的(de)话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如(rú)果不及时食用的(de)话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样(yàng)可以(yǐ)防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才(cái)行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉通(tōng)风的地方，也能够保存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块(kuài)，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的环境说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思下可(kě)以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜(xiān)的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食(shí)物，有滋(zī)养(yǎn说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思g)身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄鳝一旦死亡之后身体中的组氨酸会快速(sù)的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝的(de)毒(dú)副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会(huì)很快变(biàn)质，唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时中(zhōng)止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆(pén)里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以(yǐ)，放置(zhì)于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清在水中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝(shàn)在水中不仅会正常生长(zhǎng)，还可以(yǐ)将身(shēn)体(tǐ)里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活(huó)黄鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱(xiāng)经(jīng)常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也(yě)没有人知道，到时候很不好清理，所以是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保说唱歌手的cypher是什么意思，说唱cyber是什么意思存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的黄鳝(shàn)最肥美，于(yú)是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就买很多(duō)保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发现有黄鳝死(sǐ)了，那么就不要再食用了，黄鳝在死后会(huì)产生(shēng)大量病毒，人(rén)吃了对(duì)身体非常有害。

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