绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的(de)。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等(děng)，在(zài)中国已经有(yǒu)两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含(hán)有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸(suān)等(děng)成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含(hán)蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋(dàn)白类，其组成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷(lín)脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效(x2023年石油会暴涨吗，今日油价格表iào)主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木(mù)中(zhōng)毒(dú)者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为了(le)清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比(bǐ)较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子(zi)一起吃进去，就可以达(dá)到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色(sè)泽(zé)浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清(qīng)热(rè)解(jiě)毒作用更(gèng)强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他食品(pǐn)一起(qǐ)烹调，疗效更好(hǎo)，如绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具有重(zhòng)要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在(zài)白(bái)色的(de)大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明(míng)。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正(zhèng)颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金(jīn)属离子发生(shēng)反应，会干扰绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的(de)清热解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分(fēn)，如(rú)类(lèi)黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将(jiāng)绿豆在(zài)开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的(de)绿豆捞出煮粥食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐(qiā)掐看看软不软，如(rú)果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在较短时(shí)间内(nèi)将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来(lái)就很(hěn)容(róng)易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常适合夏(xià)季饮用。

　　很(hěn)多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计算(suàn)一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅料(liào)的(de)话(huà)，每(měi)100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其所含热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加(jiā)糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低(dī)热量(liàng)的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于(yú)肠道(dào)废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大(dà)卡，绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡(kǎ)的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥(zhōu)的热量是多少大(dà)卡等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青小(xiǎo)豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白(bái)质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并(bìng)含有蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝(sī)氨(ān)酸等成(chéng)分(fēn)。

营养成分

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类(lèi)，其组成中(zhōng)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴(kě)，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没(méi)必要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可(kě)以达到(dào)很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内(nèi)，所(suǒ)以说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好(hǎo)把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效(xiào)果(guǒ)较(jiào)差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起烹调，疗效(xiào)更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对人类和动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有(yǒu)重要的促进作用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀(yǎo)出里(lǐ)面的汤，放在白(bái)色(sè)的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧(yǎng)化(huà)，盖上(shàng)锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为(wèi)宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化(huà)能力(lì)及食疗功效，并(bìng)且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做实(shí)在(zài)可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是(shì)解(jiě)暑饮品，还有解毒功效(xiào)。

　　把煮(zhǔ)汤(tāng)时的绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆(dòu)法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如(rú)果软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就需要(yào)继续泡，这样(yàng2023年石油会暴涨吗，今日油价格表)泡好的(de)绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不(bù)加(jiā)糖(táng))的热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人担心绿(lǜ)豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每100克绿(lǜ)豆汤的(de)热量约为(wèi)45大(dà)卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥(féi)的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下(xià)，本身就(jiù)属于一(yī)种低(dī)热(rè)量的食物(wù)，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的(de)高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热(rè)消暑、利水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效(xiào)，平时任(rèn)何时候饮用都是可(kě)以的。

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