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一个鹅(é)蛋等(děng)于几(jǐ)个鸡(jī)蛋
一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。
一个鹅蛋的大小在(zài)225-280克(kè),一个鸡蛋大小(xiǎo)在80克左右。
从(cóng)大小体(tǐ)积上来看,鹅(é)蛋是鸡蛋的三倍大,但(dàn)营养价值上(shàng)并非成三倍增长。
一个鹅蛋的热(rè)量是多(duō)少
是(shì)196大(dà)卡/100克的。
一个鹅蛋的热量:196千卡(kǎ)/100克。
鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵。
鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形(xíng),个体很大,味道(dào)有些(xiē)油,必(bì)须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。
鹅蛋每颗(kē)约重(zhòng)225~280克,较(jiào)一般鸡蛋约大四(sì)五倍。
表面较光滑,呈白色,鹅蛋中(zhōng)还含(hán)有多(duō)种维生素及(jí)矿(kuàng)物质,但质地较粗糙(cāo),草(cǎo)腥味(wèi)较重,食味不及鸡鸭蛋(dàn)。
鹅蛋的(de)最佳吃(chī)法
1.蒸鹅蛋
蒸(zhēng)鹅蛋是他最好(hǎo)的吃方式。
烹(pēng)饪时,你(nǐ)可以准(zhǔn)备两个鹅蛋,喝一个大碗。
用清水清(qīng)洗碗(wǎn)。
之后,将鹅蛋敲入碗中,加(jiā)入(rù)适(shì)量清水、少量食用盐和(hé)适量料(liào)酒搅拌(bàn)均匀。
混合成蛋(dàn)液后(hòu),你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里蒸(zhēng)。
煮沸后(hòu),你应(yīng)该打开蒸锅的盖子,用筷子不断搅拌,每(měi)两分钟搅拌(bàn)一次。
大约七八分钟(zhōng)后,锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了,然后把芝麻油倒在上面直接吃。
2.煎鹅蛋
炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最(zuì)好的吃方式。
制作时,你(nǐ)可以根(gēn)据自己的(de)需要混合适量的绿色蔬(shū)菜(cài)。
例如,韭菜(cài)和黄瓜是(shì)炒鹅蛋(dàn)的最佳组(zǔ)合。
做的(de)时候,你应该(gāi)把两(liǎng)个鹅蛋敲碎,混合(hé)成蛋液,翻炒成块状,然后把黄瓜切(qiè)成薄片,用油加热,加入葱花,翻炒到香(xiāng)味(wèi),然后(hòu)把黄(huáng)瓜薄片翻(fān)炒到软,然后把翻炒的(de)鹅蛋加入(rù)锅里,加入适量的食盐调味(wèi),然后就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。
3.腌鹅蛋
鹅蛋腌(yān)制食用,味道特别好。
在腌制鹅蛋之(zhī)前,鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗干净,晾干(gàn),用白酒浸泡。
然(rán)后,鹅(é)蛋的表面(miàn)应该涂上适量的(de)食用(yòng)盐。
没(méi)有必要用塑(sù)料包(bāo)装(zhuāng),它(tā)应(yīng)该(gāi)直接(jiē)放在一个可以密封的罐子里。
鹅蛋在阴凉(liáng)通风处腌制40天(tiān)后,可以品尝,放在锅里煮熟后食用(yòng)。
腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻,蛋黄都沾有(yǒu)油。
鹅蛋的营养价值
鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂(zhī)肪,还有各种维生(shēng)素,另(lìng)外鹅蛋中脂(zhī)肪绝大部分是集中在(zài)蛋(dàn)黄内,含有很(hěn)多磷脂(zhī),其(qí)中一半是卵磷脂,卵(luǎn)磷脂对(duì)人脑和神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用,另外鹅蛋中矿物质主(zhǔ)要含(hán)于(yú)蛋(dàn)黄(huáng)内,另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙含量较多,很容易被人(rén)体吸收,可以作为补钙(gài)一个辅助产品。
鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含量(liàng)也(yě)很丰富,含有丰富(fù)维生素A、D和(hé)一些(xiē)核黄素,对人视力中国所有省份的占地面积是多少平方千米,中国所有省份占地面积排名(lì)也有很好补益作用。
鹅蛋的热量是多少大卡
鹅蛋的热(rè)量(以100克可食部(bù)分计)是(shì)196大卡(820千焦)。
每100克鹅蛋的热量约占中(zhōng)国营养学会中国所有省份的占地面积是多少平方千米,中国所有省份占地面积排名推荐的普通成年人每天所(suǒ)需摄入(rù)总热量的8%。
鹅蛋成椭圆形,个体很大,味(wèi)道有(yǒu)些油,必(bì)须(xū)用很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后食用(yòng)。
鹅(é)蛋每颗约重225到280克,较一(yī)般鸡蛋约(yuē)大四(sì)五(wǔ)倍。
表面较光滑,呈白色,但质(zhì)地较粗(cū)糙,草腥(xīng)味较重,食味不及鸡鸭蛋。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了