辣椒怎么风干保(bǎo)存？清洗辣椒，然后把它烘干(gàn)的(de)。

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辣椒(jiāo)是酸性还是碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热碱性食物(wù)。对于(yú)老人来(lái)说，最好不要(yào)多吃。重点是孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点，可降低人身体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食(shí)物(wù)包括水(shuǐ)果、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮(yǐn)料(liào)等。

辣椒(jiāo)怎么风干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干(gàn)。

　　用冷自(zì)来水(shuǐ)冲洗(xǐ)辣椒(jiāo)，仔(zǎi)细洗去(qù)污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的(de)辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放(fàng)。

　　用(yòng)纸巾把(bǎ)辣椒拍干，才(cái)继续下(xià)一个步骤(zhòu)。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套(tào)保(bǎo)护(hù)双(shuāng)手。

　　辣椒含有辣(là)椒素(sù)，沾在皮肤上(shàng)会产生灼痛感。

　　处理辣椒后，特别注(zhù)意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架(jià)，或其它底部通(tōng)风的架(jià)子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的烤盘或托(tuō)盘(pán)，因(yīn)为它们不(bù)通(tōng)风(fēng)，辣椒比较难均匀地(dì)风(fēng)干。

　　把铁(tiě)架放在(zài)照到阳光、通风良好的(de)房(fáng)间。

　　厨(chú)房(fáng)窗(chuāng)台是个不错的地点。

　　让它们晾3天或(huò)更(gèng)久，然后存放在密(mì)封的(de)盒子(zi)里。

　　3、尝试用线(xiàn)把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂起来。

　　这个方法简单，而且(qiě)具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以继(jì)续(xù)挂(guà)着(zhe)它们(men)，或(huò)是收起来，供(gōng)日后使用。

　　做法如下(xià)：把一根粗长线或钓(diào)鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂(dì)下方的位置，穿(chuān)过辣椒，一直重复(fù)这(zhè)个步骤，直到将所(suǒ)有辣椒串好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照(zhào)到(dào)阳光的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣(là)椒变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣(là)椒。

　　如果你赶时间，不想等待辣椒自然究极绿宝石满级了还能刷努力值吗 究极绿宝石5.4努力值怎么刷风(fēng)干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完(wán)整地保存(cún)辣椒，把辣(là)椒(jiāo)切片能让它们更(gèng)快(kuài)、更均匀(yún)地变干(gàn)。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步(bù)骤：将干(gàn)净的辣椒对半直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘(pán)上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏(shì)度（125华氏度(dù)）或最(zuì)低(dī)温烘烤(kǎo)数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机(jī)，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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