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纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太厚蒸不熟(shú)怎么办呢？在蒸(zhēng)年糕时发现年糕还没(méi)有蒸熟(shú)，可(kě)以在锅里加点(diǎn)水(shuǐ)，然后把年糕放(fàng)进去再蒸一会(huì)的。关于年(nián)糕(gāo)太厚蒸(zhēng)不熟怎么(me)办呢以及(jí)年糕太(tài)厚蒸(zhēng)不熟怎(zěn)么(me)办呢，年(nián)糕太厚蒸(zhēng)不(bù)熟怎么办视(shì)频(pín)，年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么(me)办窍门，蒸(zhēng)年(nián)糕蒸不熟怎么(me)办，年糕没蒸熟怎么办等问题，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

年糕是大米做的吗(ma)

　　是(shì)的，年糕是大米做的(de)。

　　年糕是(shì)用大米或(huò)糯米做的。年(nián)糕多(duō)用糯米(mǐ)磨(mó)粉制成，而糯米是江南(nán)的特产，在北(běi)方(fāng)有糯米那样(yàng)黏性(xìng)的谷物，

　　古来首推黏黍。这种黍脱壳磨(mó)粉，加水(shuǐ)蒸(zhēng)熟后(hòu)，又黄、又粘、而且还甜。其(qí)制作方法是，将糯米粉用绢罗筛过后，

　　加水、蜜和成硬一点的面团，将枣和(hé)栗子等(děng)贴在粉团上，用箬叶裹起(qǐ)蒸熟即成(chéng)。这种糯米(mǐ)糕点颇具中原特色。

　　用(yòng)大米制(zhì)作年糕的代表(biǎo)是弋阳年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为(wèi)原料，采用(yòng)“三纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思(sān)蒸(zhēng)两百锤(chuí)”的独特工(gōng)艺制作而成。

年糕太厚蒸不(bù)熟(shú)怎么(me)办呢(ne)纵有万般不舍的下一句是什么成语，纵有万般不舍啥意思

　　在(zài)蒸年糕时发现年糕还没(méi)有蒸(zhēng)熟，可(kě)以在锅里加点水，然后把年糕放进(jìn)去再蒸一(yī)会。

　　要判断(duàn)年糕(gāo)是否蒸好(hǎo)，只(zhǐ)需要把一根筷子(zi)戳进(jìn)去再拿(ná)出来，如果发现筷子表(biǎo)面是干燥的，说明年糕就(jiù)蒸好了，如果(guǒ)筷子上沾了一点年(nián)糕，并且很黏，就是还没有蒸熟。

　　年(nián)糕有(yǒu)红、黄、白(bái)三(sān)色，象(xiàng)征金银(yín)，年糕又称年(nián)年糕，与年(nián)年高谐音，寓意着(zhe)小孩身高一年比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕：年糕寓意(yì)稍云深，白色如银(yín)黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时利，虔诚默祝(zhù)望财临。

　　据说年(nián)糕是从春秋(qiū)战国时(shí)期(qī)吴(wú)国都城（现江苏省苏(sū)州(zhōu)市）传递到四(sì)面八方。

　　宁波一带民间有(yǒu)年糕年糕(gāo)年年高，今年更比去年(nián)好(hǎo)的民(mín)谚(yàn)。

　　人们还用年糕(gāo)印板压(yā)成五(wǔ)福、六宝、金(jīn)钱、如(rú)意等等形状外观(guān)，象征吉祥(xiáng)如意、大(dà)吉大利(lì)；有(yǒu)的则做成玉兔、白鹅(é)等小动物，构(gòu)成(chéng)真(zhēn)正意义(yì)上(shàng)的内容与形式的完(wán)美结合(hé)。

　　有(yǒu)经验的年糕师傅说，要想(xiǎng)做出好的年糕(gāo)，最(zuì)重要的是(shì)注意水(shuǐ)和(hé)油的运用。

　　除此，糯米粉是否纯也(yě)很重要，一般市(shì)场上买的糯米粉大多(duō)是掺杂了别的(de)米粉，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来不够(gòu)软糯。

　　年糕应直(zhí)接用糯(nuò)米(mǐ)做，为(wèi)的是保正年(nián)糕的纯正度和原汁原味。

　　做年糕很简单，年糕可以做成很多种口味，但(dàn)都(dōu)是在最基本(běn)的原味年糕上(shàng)加入个人(rén)喜欢的其它材料，如红枣等。