怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎(zěn)么选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜(guā)可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜(bo)素、维生素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可(kě)以较好的保存(cún)其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里shēn)黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重(zhòng)越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手上(shàng)，用另(lìng)一(yī)只谨以此文是什么意思，谨以此文用在哪里(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选又糯(nuò)又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要面(miàn)甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还(hái)有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜(guā)，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色(sè)深绿(lǜ)的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的(de)形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线(xiàn)的(de)。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜(guā)抵制虫害，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍(pāi)打，辨(biàn)别(bié)一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之，成(chéng)熟度就(jiù)没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜，这(zhè)个在切开南瓜(guā)的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬(yìng)，颜色呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的(de)南瓜吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟(shú)度不够，口感也(yě)要略差一些。

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