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硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京酒店(diàn)也将达(dá)800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理(lǐ)人才在全球(qiú)都是(shì)一直很紧缺(quē)的，近年(nián)来，在(zài)国际人(rén)才市(shì)场上，酒店管理人(rén)才(cái)出现了(le)供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2008北京(jīng)奥(ào)运会(huì)，2010上(shàng)海世博会和越(yuè)来越(yuè)多的(de)国(guó)际大型(xíng)活(huó)动将(jiāng)在中国举行，中国对(duì)旅(lǚ)游、酒店管理专业人才的需求也日益增(zēng)大，所(suǒ)以(yǐ)你大可不必(bì)为就业犯愁。

　　预(yù)计到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职场上(shàng)炙手(shǒu)可热(rè)的(de)高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国内酒(jiǔ)店从业人员，以(yǐ)高(gāo)薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中(zhōng)国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为(wèi)上海服(fú)务产业的(de)支柱。

　　目前，全世界已(yǐ)有(yǒu)17个国(guó)际酒店管理集团在上海投(tóu)资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的(de)需求也不断增加，每(měi)年都需(xū)要数以千计(jì)的国际化(huà)酒店(diàn)管理人(rén)才。

　　三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本专业培(péi)养(yǎng)拥护(hù)党的基本(běn)路线，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一线的，德智(zhì)体美等(děng)全面(miàn)发展的(de)中等(děng)职业(yè)技术应用性专门人才。

　　要求学生掌握(wò)经(jīng)济管理基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基(jī)础知(zhī)识，具备酒店基(jī)本管理与服(fú)务(wù)能力(lì)。

　　学生(shēng)毕业后主要去各(gè)饭店(diàn)、酒(jiǔ)店、宾馆从事(shì)酒店基层管理(lǐ)及餐(cān)饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作。

　　本专业注重学生(shēng)综(zōng)合素(sù)质的培养，主要学(xué)习经济管理基(jī)础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理论。

　　本专(zhuān)业突(tū)出技能培训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗(gǎng)实习实训(xùn)等多方面的(de)技(jì)能(néng)训练(liàn)。

　　二、主要课(kè)程酒店(diàn)管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客(kè)房服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、餐(cān)饮服务与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英语、现代(dài)酒店(diàn)营销、酒店财务管(guǎn)理、会(huì)议(yì)服务与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具(jù)有诚信、坚(jiān)毅的品格和敬业、负责(zé)的职业(yè)道德与团队协(xié)作精(jīng)神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能(néng)力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等(děng)部门(mén)的业务知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有(yǒu)酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管理(lǐ)与基本服务(wù)能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能力以(yǐ)及一定的职(zhí)业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业，也称招待管理学，顾名思(sī)义，以(yǐ)后发展方向(xiàng)为酒店(diàn)管理方面的人才，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕(bì)业，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际(jì)经验才有(yǒu)机会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽(suī)然前期起点低(dī)，但随着目(mù)前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展(zhǎn)，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不(bù)错，以(yǐ)下是酒店管理(lǐ)专业及就业的(de)相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的课程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以(yǐ)下四大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营(yíng)运：酒店管理专业中食(shí)品营(yíng)运研究占比非常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们会学习到食品相关的科学、食(shí)物的选配、如何(hé)正(zhèng)确地储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种(zhǒng)食(shí)物等了解(jiě)食(shí)物的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实(shí)用经验的college，对(duì)于烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都(dōu)必(bì)须(xū)亲身(shēn)扮演侍应生和厨(chú)师的角色(sè)，学习(xí)服务(wù)客(kè)人的(de)各(gè)种不(bù)同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要(yào)学习如何烹制凉菜、甜点、热(rè)炒和烧烤(kǎo)等(děng)不同的(de)菜式，了(le)解厨(chú)房(fáng)的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较(jiào)有(yǒu)意思(sī)的(de)一(yī)门课，学生们要了解酒类的历(lì)史(shǐ)知识，并且学(xué)习如何(hé)亲自调(diào)制(zhì)鸡(jī)尾酒，品尝各种不同的酒(jiǔ)类，还要(yào)学会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以在(zài)正规(guī)餐饮场(chǎng)所销售酒类(lèi)的(de)酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解酒(jiǔ)店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得一些商业相关(guān)的知识，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很(hěn)多(duō)学生一听会计是拒绝的(de)，硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子不过酒管专业(yè)的(de)会计知识相对(duì)来说已经(jīng)算是最基础的(de)了，学生只需要(yào)比较基本(běn)地学习如何计(jì)算(suàn)酒店(diàn)餐厅的运营(yíng)成本、利润(rùn)等等(děng)东西，并且(qiě)能很快的运用到(dào)工作中去(qù)，相当实用。

　　二、酒店管理(lǐ)就(jiù)业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有(yǒu)两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的(de)，通常不太注重(zhòng)实践操作(zuò)方面，主要(yào)学(xué)习的是酒(jiǔ)店业的未来发(fā)展、餐(cān硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子)饮业的运营方(fāng)式和财务管(guǎn)理等等(děng)。

　　按(àn)照这个方(fāng)向学习的人未来的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究(jiū)酒店(diàn)的(de)学(xué)着也可以直(zhí)接成为酒店的高层(céng)管理(lǐ)者，特别是制定战略发展方(fāng)向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个(gè)方向(xiàng)就(jiù)是注重操作、运营和实践的学习，除了学习理论方面的(de)内容，还会了解(jiě)到每个部门的具(jù)体(tǐ)操(cāo)作(zuò)方法，细致(zhì)到餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如(rú)何正确服务客人(rén)等，也(yě)就是提问(wèn)者(zhě)口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从(cóng)就(jiù)业来说，以(yǐ)实(shí)践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的(de)运营高层基本都是(shì)从(cóng)基层部门干出来的，很少(shǎo)有专(zhuān)门研究酒店(diàn)运营或单纯学习理论的，因为酒店这(zhè)个(gè)行业是一个操(cāo)作(zuò)性非(fēi)常强的(de)行(xíng)业，光(guāng)有(yǒu)理(lǐ)论是(shì)远远(yuǎn硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子)不够(gòu)的，懂的(de)每个部门(mén)、每个职位的工作(zuò)流(liú)程和(hé)标(biāo)准，才是(shì)王道。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想从(cóng)事酒店管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历重(zhòng)要，学习(xí)能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高(gāo)的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒(jiǔ)店的(de)高层。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都只(zhǐ)为你的工作(zuò)业绩(jì)而不是(shì)你(nǐ)的教(jiào)育(yù)背景买单

　　4、选择了酒店(diàn)行业，从技能学(xué)习开(kāi)始锻(duàn)炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要(yào)企图你还没有(yǒu)基层(céng)的(de)经验就(jiù)想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底层的(de)真正接触一个行业，那你永(yǒng)远也不知道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也猜想不(bù)到这(zhè)行当里(lǐ)的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为(wèi)基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高精尖，需要(yào)的是手把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实践操作，目前大部分(fēn)从业者为(wèi)低学(xué)历人员、甚(shèn)至(zhì)大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相(xiāng)比基层(céng)服务(wù)人员(yuán)所获得的(de)收入、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的，前(qián)期必(bì)须能忍受(shòu)这种低(dī)薪、低创造(zào)力、低附加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。