青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思-橘子百科-橘子都知道

青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么内容(róng)是三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家，高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手的。

　　关(guān)于酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么(me)的，酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业是学些什么内(nèi)容以及酒店管理专业是(shì)学些(xiē)什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学些什么(me)课程，酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些(xiē)什么内容，酒店管理专(zhuān)业(yè)主要(yào)学什么？，酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)做什么的？等问题，小编将为你整理以下知识(shí)：

酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店(diàn)管理专业是学(xué)些什么内容(róng)

　　三年内北京酒店也将达800家(jiā)，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管理专业(yè)是全(quán)球(qiú)十大热门(mén)行(xíng)业之一，高(gāo)级酒店管理人才在全球都是一(yī)直(zhí)很紧(jǐn)缺(quē)的，近(jìn)年来(lái)，在国际人才(cái)市场上，酒店管理人(rén)才出(chū)现了(le)供不应求的(de)局面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多(duō)的国际大型活动将在中国(guó)举行，中国(guó)对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益增大(dà)，所以(yǐ)你(nǐ)大可不(bù)必为(wèi)就业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才将成(chéng)为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶层(céng)。

　　国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店(diàn)从业人(rén)员，以高薪(xīn)阶层为(wèi)多(duō)。

　　酒店管理人员在(zài)中国十大百(bǎi)万年(nián)薪职业(yè)中排名第六(liù)。

　　酒店、旅游业将成为(wèi)上海服务产业(yè)的支(zhī)柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒(jiǔ)店管理集(jí)团在上(shàng)海投资或管理高星(xīng)级酒店(diàn)，酒(jiǔ)店(diàn)行(xíng)业在(zài)不断扩充(chōng)，对人才的(de)需求也(yě)不(bù)断增加(jiā)，每年都(dōu)需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才。

　　三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专业(yè)培养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适应生产、建设、管理、服(fú)务第一(yī)线的，德(dé)智体美(měi)等(děng)全(quán)面发展(zhǎn)的(de)中等职(zhí)业技术应用(yòng)性专门人才(cái)。

　　要求学生掌(zhǎng)握(wò)经济管(guǎn)理基(jī)础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游基础知识，具(jù)备酒店基(jī)本管理与(yǔ)服(fú)务能(néng)力。

　　学生毕业(yè)后主(zhǔ)要去(qù)各饭店、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理(lǐ)及(jí)餐饮、客房(fáng)服务工(gōng)作(zuò)。

　　本(běn)专业注重(zhòng)学生综(zōng)合素质(zhì)的培养，主要学习经济管理基础知(zhī)识(shí)、酒店基本理论(lùn)。

　　本专(zhuān)业突出技能培(péi)训，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆的(de)餐饮(yǐn)、客(kè)房顶岗(gǎng)实习实(shí)训等多方面的技能训(xùn)练。

　　二、主要课(kè)程酒店管理概论、现代酒店管(guǎn)理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概论、前(qián)厅客房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服(fú)务与(yǔ)管理、菜(cài)点与酒水、酒店(diàn)英语、现代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店(diàn)财务管理(lǐ)、会议服务(wù)与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业(yè)方向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚(jiān)毅的品格和青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思敬(jìng)业、负责的职业道德(dé)与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有(yǒu)较好(hǎo)的专业基础知识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解(jiě)现代服务业发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉(xī)酒店(diàn)前厅(tīng)、客(kè)房、餐(cān)饮、康(kāng)乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒(jiǔ)店(diàn)的前(qián)厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管理与(yǔ)基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机(jī)操作(zuò)、文字表(biǎo)达、人际沟通能力以(yǐ)及一(yī)定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有(yǒu)专业的学校(xiào).

酒(jiǔ)店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店(diàn)管(guǎn)理专(zhuān)业，也(yě)称招待管理学(xué)，顾名思义，以后发展方向为酒店管理方面的人才，但(dàn)刚从酒店管理专业毕业，需要从最(zuì)基础的岗(gǎng)位前厅、餐(cān)饮等等职位做起，具备一定(dìng)的实际经验才有机会(huì)晋(jìn)升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目(mù)前国内外旅游业飞速发(fā)展，高(gāo)级(jí)酒店管理人才在全球范围内(nèi)都需求量(liàng)很大(dà)，前景还(hái)是(shì)不错，以下是酒店管理(lǐ)专业(yè)及就业的相关详细内容(róng)！

　　一、酒店(diàn)管理必(bì)修的课(kè)程(chéng)，野旅(lǚ)主要有以下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒(jiǔ)店管理专业中(zhōng)食(shí)品营(yíng)运研究占(zhàn)比(bǐ)非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学习到食品相关的科学、食物的选配、如何正确(què)地储存食品、如何(hé)正确地(dì)处理各种食物等了(le)解食物的各方(fāng)面理论(lùn)知(zhī)识(shí)，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生(shēng)活中也(yě)非常适用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注重实用经验的(de)college，对于烹饪(rèn)和(hé)服务都(dōu)有很大比重的(de)实践教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个(gè)学生都必(bì)须亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和(hé)厨(chú)师的角色(sè)，学习(xí)服务(wù)客人的(de)各(gè)种不同(tóng)的角色，例如门(mén)口迎宾的(de)host、饮料部的(de)人员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨(chú)房大(dà)家也(yě)要学(xué)习如何烹制凉菜、甜点(diǎn)、热炒和烧(shāo)烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较有(yǒu)意思的一门课，学(xué)生们要了解酒(jiǔ)类(lèi)的(de)历(lì)史(shǐ)知识，并且(qiě)学习(xí)如何亲自调制鸡尾酒(jiǔ)，品尝各种(zhǒng)不同(tóng)的酒类，还要学(xué)会自己调制鸡(jī)尾酒，统一(yī)需要考取(qǔ)可以(yǐ)在(zài)正(zhèng)规餐(cān)饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了解(jiě)酒店(diàn)行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财务控管、房间、销(xiāo)售(shòu)、市场(chǎng)营(yíng)销、酒(jiǔ)店建(jiàn)筑规划也(y青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思ě)都(dōu)是(shì)必修，在(zài)此也(yě)需要懂得(dé)一些商业相关的知(zhī)识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管(guǎn)专(zhuān)业的会(huì)计知识相对(duì)来说(shuō)已经算是最基(jī)础的了，学生只需(xū)要比较基本地学习如(rú)何计(jì)算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润(rùn)等等东西，并且(qiě)能(néng)很快的运用到工作(zuò)中去(qù)，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业(yè)发(fā)展方向,总体(tǐ)来说有(yǒu)两个：

　　1、是以理论学习为主的，通常不太(tài)注重(zhòng)实践操作方面，主要学(xué)习的是(shì)酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运(yùn)营(yíng)方(fāng)式(shì)和财务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接(jiē)成为(wèi)酒店的高(gāo)层管理者(zhě)，特(tè)别是制定战略发展方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方向(xiàng)就是注重操作、运营和实践的学(xué)习(xí)，除(chú)了学习理论(lùn)方面的内(nèi)容，还会了解(jiě)到(dào)每个部(bù)门的具(jù)体操作方(fāng)法，细致到(dào)餐(cān)厅的托(tuō)盘如何(hé)拿(ná)、中西餐(cān)如(rú)何正确服务客人等(děng)，也就是提问(wèn)者口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发(fā)展方向(xiàng)呢?从(cóng)就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方向(xiàng)比较推荐，因为在酒店工(gōng)作过就(jiù)可以发现，酒(jiǔ)店(diàn)里的运营高(gāo)层基本都是从基层部(bù)门干出来的(de)，很少有专门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒店(diàn)这个行业(yè)是一个操作(zuò)性非常(cháng)强(qiáng)的行(xíng)业，光有理论是(shì)远(yuǎn)远不(bù)够(gòu)的，懂的(de)每个部门、每个职位(wèi)的工(gōng)作流程和标准，才(cái)是王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事(shì)酒(jiǔ)店管理行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验比学历重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经验(yàn)重要

　　2、很多(duō)学历(lì)不高的(de)酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累，做(zuò)到了酒店的高层。

　　3、任何(hé)一个企(qǐ)业(yè)，都只为(wèi)你(nǐ)的工作(zuò)业绩而(ér)不是你的教育背(bèi)景买单(dān)

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放平(pín青涩的意思是啥，形容女人青涩的意思g)稳心(xīn)态

　　5、不要企(qǐ)图你(nǐ)还(hái)没有基层(céng)的(de)经验就想直接(jiē)做管理(lǐ)人员(yuán)。

　　因为你不从底层的真正接触一个行业，那你永远也不知道这(zhè)行的水有多(duō)深(shēn)，你永远也猜想不到(dào)这(zhè)行当里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位(wèi)，不(bù)是简猛(měng)高科技(jì)，不是高精尖，需要(yào)的是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目前大部(bù)分从业(yè)者(zhě)为低学历人员、甚至大部分(fēn)是(shì)农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服(fú)务(wù)人员所获得的收入(rù)、社(shè)会地位、个人成就感是相当低(dī)的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低(dī)创造力、低附加值、低社会地(dì)位的(de)工作(zuò)岗位(wèi)。