怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜(tián)呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关(guān)于怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜(tián)呢以(yǐ)及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜(tián)的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的。

　　榴莲(lián)归(guī)于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖(táng)分(fēn)含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲中含有较(jiào)为丰厚的(de)膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间(jiān)还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物(wù)质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食(shí)用榴莲(lián)还能(néng)够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具(jù)有(yǒu)多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”。

　　一般在行的(de)买家(jiā)在(zài)购(gòu)买榴莲时会选择“母榴莲(lián)”，其通(tōng)体比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外表会呈现(xiàn)许多鼓包(bāo)，并且底(dǐ)部是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果肉多，并且滋(zī)味甜美(měi)，这是因为(wèi)它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧紧与壳紧(jǐn)紧的贴合，所以其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说(shuō)的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并且“公榴(liú)莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，首先要调查榴(多思善妒是什么意思，古代善妒是什么意思liú)莲外壳的(de)色彩，假如是青色的(de)话，阐明榴莲并没(méi)有熟透，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈(chéng)黄(huáng)褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的(de)榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并且在榴莲底(dǐ)部(bù)有轻轻(qīng)裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅(jǐn)是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单遭到(dào)污染。

　　也能(néng)够经(jīng)过捏榴莲外(wài)壳上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚(hòu)，还有没(méi)熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴(liú)莲不光(guāng)滋(zī)味欠好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美(měi)味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋味(wèi)仍是由其种类(lèi)决议的，像猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹(dān)王(wáng)榴莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端，而咱(zán)们(men)常吃的榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕(zhěn)头榴(liú)莲，它只能算是榴莲中入门(mén)等级(jí)，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适(shì)中简(jiǎn)单被老百姓承受(shòu)。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲(lián)味(wèi)的(de)牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的(de)榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经(jīng)过辨识果实的巨细和外观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老(lǎo)练度(dù)，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来说体型(xíng)比较(jiào)大的榴(liú)莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳色彩看(kàn)，一般(bān)老练的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴(liú)莲外表布满了(le)密密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)顶端，假如稍用(yòng)力(lì)就能够让它们互相(xiāng)挨近，阐明此榴(liú)莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率(lǜ)船(chuán)队三下南(nán)洋(yáng)，因为(wèi)出(chū)海时刻太长，船员(yuán)们思(sī)乡(xiāng)心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发(fā)现一种奇特果子，就带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙(huǒ)一(yī)同品味，许多船员吃后对这种生果称赞(zàn)不(bù)已(yǐ)，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓(xìng)名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与流(liú)连同(tóng)音，后(hòu)来人(rén)们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国(guó)大陆(lù)“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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