榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺(cì)：根(gēn)据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么(me)挑(tiāo)比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴(liú)莲(lián)怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种(zhǒng)热带(dài)地区的(de)水果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养(yǎng)物质比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致其(qí)变质的,

　　因(yīn)此生活中要是不能及时将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的(de)低(dī)温(wēn)条件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢，感(gǎn)觉(jué)十分(fēn)坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的(de)榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气(qì)味(wèi)较浓，关节(jié)连接完好无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲，说(shuō)明(míng)采(cǎi)摘下(xià)来(lái)储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新(xīn)鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个微(wēi)微开裂的榴莲，通过裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几(jǐ)天再(zài)食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来(lái)会(huì)有微微发(fā)苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的(de)尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能(néng)听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃(chī)榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大(dà)量的(de)营养(yǎng)元素，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的(de)阳(yáng)光比较多，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择(zé)土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要(yào)是选择绿(lǜ)色(sè)的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发(fā)黑(hēi)的(de)话(huà)就意味(wèi)着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内(nèi)捏拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较(jiào)轻松就能让它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是(shì)挑尾部(bù)形状是(shì)长尖形的(de)，这样的(de)榴莲(lián)肉非常(cháng)饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会(huì)出现开裂(liè)，在选择(zé)的(de)时候需要注意(yì)，裂口(kǒu)也(yě)不能太大，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉已(yǐ)经(jīng)出现(xiàn)了变(biàn)质(zhì)的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的(de)味道，这个就最好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无(wú)法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲(lián)较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比(bǐ)较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和(hé)外(wài)观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来(lái)说，体型(xíng)比较(jiào)大(dà)的榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴莲(lián)呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如(rú)果青色比较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认(rèn)为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种(zhǒng)方法，则要注意辨(biàn)识几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非(fēi)要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳已经裂口(kǒu)的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不要(yào)再(zài)长时间放(fàng)置，否(fǒu)则容(róng)易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是(shì)看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香(xiāng)的(de)果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好；反之，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果(guǒ)实不太(tài)成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明(míng)它营(yíng)养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面有(yǒu)轻(qīng)轻的碰撞的感(gǎn)觉，或(huò)稍稍有声音，则(zé)证明果肉(ròu)已成(chéng)熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之(zhī)乡(xiāng)”的(de)泰国，经(jīng)常用(yòng)榴(liú)莲给(gěi)病后患者(zhě)、产(chǎn)后(hòu)的(de)妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能(néng)去胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青的(de)还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一下，熟了的榴莲嗅起(qǐ)来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是(shì)熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲(lián)吃(chī)不完，就(jiù)要把榴莲(lián)妥善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳(ké)，将(jiāng)果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒(hé)内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏(cáng)温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在(zài)3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这个时候我们(men)顺着裂开的(de)口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开就能够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当(dāng)然(rán)如果等不及品尝，也可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成熟的不(bù)好的，要是吃也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就(jiù)能够(gòu)看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。碳酸铜存在吗 有碳酸铜这种物质吗p>

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴(liú)莲的刺）

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