怎么(me)挑个甜(tián)南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢以(yǐ)及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜(tián)，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南(nán)瓜(guā)怎么选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃(chī)的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的保存其营(yíng)养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色上来(lái)说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝(luó)卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有(yǒu)成熟的(de)嫩瓜(guā)有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大(dà)小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另(lìng)一(yī)只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音发闷(mèn)，感(gǎn)觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明(míng)南瓜的(de)成熟度(dù)比较高。

南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有(yǒu)的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时候，要找形(xíng)状完整的(de)，有(yǒu)凸起或(huò)斑(bān)点的不影响口感，这(zhè)是南(nán)瓜(guā)抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打(dǎ)，辨别(bié非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么么)一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就没(méi)那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯(nuò)又甜(tián)，这个在切开南(nán)瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些(xiē)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 非练实不食的练实是什么意思，练实指的是什么