生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少(shǎo)勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的(de)时(shí)分(fēn)能够盖下(xià)的(de)。关于(yú)生(shēng)熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)和时刻以(yǐ)及生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和时刻，生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视频，普(pǔ)洱(ěr)生茶与(yǔ)熟茶的冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法大全，生熟普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)怎样泡等(děng)问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能够一同(tóng)寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶(chá)是能够一同(tóng)寄存的。

　　云(yún)南普洱茶(chá)，是一个很(hěn)为(wèi)美妙的(de)茶类，同一产地，同(tóng)一(yī)材料制造，却能(néng)发生两(liǎng)种不同(tóng)的茶叶口感，生茶(chá)，与熟茶，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生津的口(kǒu)感，赢(yíng)得(dé)各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝(hē)过(guò)生(shēng)茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理解,生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同(tóng)的香气,而茶(chá)叶又是吸(xī)味(wèi)物(wù)质,假如(rú)兼并(bìng)寄(jì)存(cún),是会在(zài)香气上(shàng)有必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟茶是质量(liàng)风(fēng)格天壤之(zhī)别的(de)两(liǎng)种茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟茶混合寄存在一(yī)同(tóng)。

生熟普洱茶的冲泡办法和时(shí)刻

　　1、生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面(miàn)的时分能够出水快点，到了后边茶味变淡的时(shí)分能(néng)够盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗(wǎn)冲泡时开盖(gài)，特别(bié)在(zài)洗茶(chá)时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不要接着泡，开(kāi)盖等茶(chá)凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用紫砂(shā)壶比较(jiào)适合，水温越高越好。

　　用厚壁壶或出(chū)茶前用(yòng)涨水淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱(ěr)茶(chá)泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普冲泡(pào)办法

　　 　　众(zhòng)所周(zhōu)知普洱茶(chá)有生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃，护胃，暖胃(wèi)，降血脂、瘦(shòu)身(shēn)等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介绍普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡(pào)法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯(bēi)，土陶瓷提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶(chá)具及普洱(ěr)茶(chá)。

　　 　　温壶涤具：先(xiān)用滚(gǔn)水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温杯的(de)效果，一起能够涤具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当(dāng)心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲入约(yuē)茶(chá)具容(róng)量1/4的滚水，然后快速倒(dào)去，以此清洗茶叶中的杂(zá)质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际状况把握冲泡(pào)时(shí)刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正杯(bēi)上，过滤碎茶(chá)，然后(hòu)再别离均匀的分入小(xiǎo)杯中，温了就(jiù)能够喝(hē)了(le)。

　　 　　a.每(měi)次泡(pào)好要(yào)倒(dào)入公(gōng)正杯(bēi)里(lǐ)渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷今后仍是风味(wèi)十足，所以夏天的时分(fēn)能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍(shāo)短些，散茶能够稍长些，投茶量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶(chá)量(liàng)少能够稍长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡能够稍短(duǎn)些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人(rén)员须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人(rén)得趣、三(sān)个得(dé)味”之说，这正好是泡茶人心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附(fù)加的外在要素影响，故可泡出最佳茶质供自我品茗享(xiǎng)用……而一些(xiē)心(xīn)理素质不太好的茶艺人员无(wú)法以安静的心态(tài)冲泡，或则水(shuǐ)温(wēn)太(tài)高，或许(xǔ)慌张致(zhì)使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶人的(de)心境是(shì)普洱茶冲(chōng)泡的关键(jiàn)要素(sù)，茶汤的(de)口(kǒu)感会跟着他的心境改动(dòng)而改(gǎi)动!因此，要泡(pào)好(hǎo)一(yī)(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己(jǐ)的心境是最重要的(de)要素。

　　只需在往常心态(tài)下，选择最适合(hé)的器皿和品茗艺境，在投茶量适合不改动(dòng)的状(zhuàng)况下把握水温文(wén)浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以最(zuì)天然(rán)的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一(yī)种博(bó)学多才的传统文(wén)明，特别是(shì)久经干(gàn)载长胜(shèng)不衰且盛名(míng)远扬的的(de)普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今(jīn)且又到达巅(diān)峰盛世品(pǐn)饮之际(jì)。

　　作(zuò)为一种(zhǒng)传统(tǒng)文明的(de)精力享用就应(yīng)该在高雅的环(huán)境中进行的，品茗(míng)之境须和其文明氛围和谐(xié)一致，如高雅古典(diǎn)的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌(shé)头，使茶汤游过口(kǒu)腔中的每一个部位(wèi)，滋(zī)润一切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出(chū)的茶汤(tāng)的味道，一般是(shì)不相同的’)，领(lǐng)会普洱茶的光滑和甘(gān)厚;入喉时(shí)可领会(huì)普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意的事项

　　 　　普(pǔ)洱茶冲泡(pào)水温：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不(bù)宜(yí)过(guò)渡(dù)欢腾或欢腾(téng)的次数太多，这样(yàng)水中的(de)氧气过少(shǎo)会影响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好(hǎo)用纯水或山泉水(软水为(wèi)佳)冲泡普洱(ěr)茶。

　　如没(méi)有这些水，凡契合国家规定饮用水目标的也可用(yòng)来泡(pào)茶。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡(pào)置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器(qì)容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许(xǔ)依据(jù)泡茶的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖碗(wǎn)冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若(ruò)用大盖(gài)碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还应先区分泡的是紧压茶或是散茶(chá)，一(yī)般散茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投茶(chá)量上可(kě)相对略(lüè)少(shǎo)一点(diǎn)，但凡事都(dōu)适皆最佳!现在市(shì)场上的普洱(ěr)茶一般茶饼，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在泡这类(lèi)茶的时分(fēn)要先用茶锥或许茶刀撬成(chéng)小块，然后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分(fēn)在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻：视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量(liàng)多能够稍短(duǎn)些，投茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍(shāo)短些，泡久了(le)能够(gòu)稍长些(xiē)。

　　也能(néng)够依据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可(kě)多泡一会(huì);反则缩短(duǎn);别的还可依据(jù)水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次数(shù)而定，水(shuǐ)温太高(gāo)，可缩短浸泡时(shí)刻(kè)，而(ér)头几泡一(yī)般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着冲泡次数的添加而延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　 　　正确的普(pǔ)洱熟茶(chá)泡法(fǎ)不只能(néng)够更好的泡出一壶好茶，更(gèng)是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者的(de)一种日子(zi)品尝(cháng)，更是(shì)一(yī)种安静(jìng)慈(cí)祥(xiáng)的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　一般(bān)的(de)生普洱(ěr)茶的冲(chōng)泡办法：将10克普洱茶(chá)倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫(háo)升沸水。

　　先(xiān)洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶(chá)的真味(wèi)。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其(qí)色，然(rán)后饮用。

　　汤色红浓亮(liàng)堂(táng)，香气共同陈(chén)香，叶底褐红色(sè)，味道(dào)浑厚回甜，饮(yǐn)后令人心旷神怡。

　　 　　接(jiē)下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡进(jìn)程。

　　 　　准备(bèi)工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水或纯净(jìng)水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取(qǔ)，可按(àn)喝茶(chá)人数(shù)多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可取(qǔ)普洱茶8~10克，人多可取普洱茶(chá)15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将茶叶放(fàng)入(rù)茶(chá)壶(hú)，然后(hòu)注入热水(shuǐ)(除可醒茶(chá)之外，它一(yī)起还(hái)具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等质(zhì)量(liàng)特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透气*和(hé)保温(wēn)*也(yě)可作(zuò)为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵(líng)活(huó)，也不失为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　小(xiǎo)提(tí)示(shì)：杯子最好选用大一点的、晶(jīng)滢(yíng)剔透的玻(bō)璃杯最好，初(chū)学(xué)者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其实(shí)新(xīn)、老普洱茶的冲(chōng)泡办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的冲泡(pào)最好是(shì)用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假(jiǎ)如没有这(zhè)两(liǎng)样(yàng)东西还能够用能够(gòu)当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时(shí)刻不欲太(tài)长(zhǎng)，一般是经过两遍(biàn)的洗茶进程之后，刚开始冲水后时刻不要超越20秒(miǎo)出(chū)汤，后边能够渐(jiàn)渐的延伸时刻到淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时(shí)分尽量不(bù)要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖(gài)子(zi)，因(yīn)为在时(shí)刻的(de)改动上现(xiàn)已没(méi)有(yǒu)涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶(yè)在湿度、温度适中、通风(fēng)透(tòu)气(qì)的环(huán)境中后发酵(jiào)寄(jì)存。

　　干仓贮存普洱(ěr)茶(chá)不会发霉，尽管(guǎn)转化较(jiào)为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶(chá)商为了获取(qǔ)赢利(lì)，把茶叶放(fàng)在通(tōng)风不畅、湿(shī)度(dù)较高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致保藏(cáng)价值的损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然(rán)，将会影响(xiǎng)茶汤(tāng)水(shuǐ)性给予口感的生动性(xìng)，乃至仓内温(wēn)度太(tài)高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转(zhuǎn)变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸(xī)收(shōu)杂气异(yì)味(wèi)的，撒一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中(zhōng)的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了(le)火油(yóu)、香水等气味便成废(fèi)品。

　　 　　D.用竹(zhú)箬包装(zhuāng)：

　　 　　“茶(chá)须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是自(zì)古以(yǐ)来一种传统包装(zhuāng)的(de)材料(liào)和(hé)方法(fǎ)，有助于(yú)普洱茶于后(hòu)发酵(jiào)时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证清醇的成效。

　　常有人(rén)将已打开了的普洱老(lǎo)茶(chá)，改用较(jiào)低残(cán)次量的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶的仓储条件需(xū)求留意的(de)几个(gè)方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶(chá)叶地址的温度和湿度(dù)的改动规(guī)则(zé)，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就可认(rèn)为普洱(ěr)茶发明一个洁净(jìng)卫(wèi)生、有利于正常醇(chún)化的外部环境，还(hái)能够恰当进步陈(chén)化(huà)功(gōng)率。

　　 　　普洱茶怎么选

　　 　　咱(zán)们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整规(guī)矩;棱角规整，不缺变少角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条(tiáo)索(suǒ)规整(zhěng)紧结;色泽以黑褐，棕褐(hè)很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短、褐红色为正常。

　　外表有(yǒu)霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次。

　　下面具体介绍(shào)怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红(hóng)浓，红褐色。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯;深红(hóng)，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污(wū)浊(zhuó)的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气(qì)的纯(chún)度(dù)，差异霉味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味(wèi)道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后(hòu)发(fā)酵进(jìn)程中，多种化学(xué)成分在微生物和酶的(de)效(xiào)果下，构成的新(xīn)物(wù)质发生的一种归纳香气。

　　有的似(shì)桂圆香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔香等(děng)，总(zǒng)归是令人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)香气到达的最高境地也便(biàn)是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵(yùn)。

　　所以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如(rú)有(yǒu)霉味(wèi)，酸味，或其他异味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有(yǒu)涩味(wèi)，口感很舒畅。

　　回(huí)甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而(ér)刺激性不强，茶(chá)汤进(jìn)口今后(hòu)舌根(gēn)有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副(fù)效果一：女人(rén)生理期(qī)降(jiàng)临(lín)不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期(qī)降暂时，经血(xuè)会(huì)消(xiāo)耗掉不(bù)少体内(nèi)的铁质(zhì)，若仍是习惯(guàn)性(xìng)喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收(shōu)，然后下降人(rén)体(tǐ)对铁质(zhì)吸(xī)收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发(fā)生沉积的现象(xiàng)，不利于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副(fù)效果二(èr)：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　 　　孕妈妈(mā)正值(zhí)怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中(zhōng)咖啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是孕妈妈(mā)常喝普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成(chéng)心脏(zàng)负荷加重，导致(zhì)妊(rèn)娠中毒症(zhèng)。

　　有时(shí)分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构(gòu)成(chéng)睡(shuì)觉缺乏，膂力不行，促进(jìn)产(chǎn)期期间，构成难产(chǎn)状况。

　　 　　副效果三(sān)：产(chǎn)妇(fù)哺乳期不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　生产后想(xiǎng)亲自哺(bǔ)乳的(de)产妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶(chá)水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣酸(suān)会被(bèi)粘膜吸收(shōu)，然后影(yǐng)响乳腺(xiàn)的血液(yè)循环(huán)按捺乳(rǔ)汁的分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分泌(mì)缺乏(fá)。

　　有(yǒu)时茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱(jiǎn)可(kě)经过乳汁影响幼儿(ér)健康(kāng)。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正值(zhí)更年期(qī)的妇女(nǚ)，除了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会(huì)呈(chéng)现(xiàn)心(xīn)跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉(jué)质(zhì)量(liàng)差(chà)等现象(xiàng)，若再喝太多普洱(ěr)茶更(gèng)会加重这(zhè)些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝(hē)普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多酚(fēn)显着按捺体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三脂(zhī)(均为血脂首(shǒu)要成分)含量的上(shàng)升，并能促进脂类化合(hé)物从粪便中(zhōng)排出，还能发送毛细血管壁的弹性，因(yīn)此，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压(yā)及肥(féi)胖都具有重(zhòng)要(yào)效果。

　　肥(féi)胖(pàng)病大都是因人体代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所引起(qǐ)。

　　茶(chá)多(duō)酚能去脂(zhī)解油腻(nì)、叶绿素能阻止(zhǐ)胆固醇的(de)消化(huà)和(hé)吸收(shōu)，维生素C有促进胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能够到达抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液(yè)中胆固醇的含量，防治高血脂(或称高脂(zhī)血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病往往一起引起(qǐ)胆固醇的升高(gāo)，所(suǒ)以普洱茶的瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降脂有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只能去脂肪并且还具(jù)有(yǒu)显着(zhe)地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含量的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化(huà)的防治(zhì)。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶(chá)素氧(yǎng)化而成)具有显(xiǎn)着(zhe)的抗血凝、促进纤(xiān)溶、避免(miǎn)血(xuè)小板的粘附(fù)聚集及按(àn)捺动(dòng)脉滑(huá)润(rùn)肌细胞(bāo)增生等效果

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶(chá)对(duì)防治冠心病(bìng)有用(yòng)。

　　据统计材料标明，不喝普(pǔ)洱(ěr)茶的冠心病发(fā)病(bìng)率为3.1%，偶然(rán)喝(hē)普(pǔ)洱(ěr)茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常(cháng)喝普洱茶(chá)的(喝三(sān)年以上(shàng))只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶素(sù)以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成(chéng)的茶色(sè)素(sù)，经动物体(tǐ)外试验(yàn)均提(tí)示(shì)有显着(zhe)的(de)抗(kàng)凝、促进(jìn)纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三(sān)、降高(gāo)血压的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增(zēng)高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高血压联(lián)系也(yě)非(fēi)常亲近。

　　降压、即下降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的茶多酚、维生素C和维生素(sù)P等都是防治(zhì)高血压的有用成分。

　　特(tè)别茶(chá)多酚发病毛细(xì)血管的功用(yòng)及儿茶素(sù)类化(huà)全物和茶黄素(sù)对血管严(yán)重素I转化的活性显着按捺造用等，都能直接(jiē)下降血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老的(de)成(chéng)效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进(jìn)程已(yǐ)证明是人体变(biàn)老(lǎo)的机制之一，选用(yòng)一些(xiē)具有搞氧化效果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能推(tuī)迟变老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与E，并且茶(chá)多酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的(de)维生素E，其抗氧(yǎng)化效果只需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶多(duō)酚，其抗氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶(chá)的氨基酸和(hé)微(wēi)量元(yuán)素等也(yě)有(yǒu)必定的搞变老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种茶叶进行活体内。

　　体外的(de)科学试验(yàn)、很(hěn)多(duō)数据的显现必定了普洱(ěr)茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物(wù)的构成(chéng)具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化合物(wù)和儿茶素物质某些(xiē)能活化导致癌特(tè)的(de)酶系，面具还可直(zhí)接和亲电(diàn)子终究致癌代谢物起效(xiào)果，改动(dòng)其(qí)活性，然后削减对原(yuán)致癌(ái)基因的引发和促进，使终究致癌物的数量削(xuē)减。

　　经很多的人群(qún)比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨显现，中的化学(xué)成人还能够使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中的重(zhòng)要分子中止动作。

　　这意味着普洱茶的(de)抗(kàng)癌(ái)才能(néng)要比科学家猜测的还(hái)要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首(shǒu)要是(shì)间接地经(jīng)过增强机休的免疫功用来到(dào)达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类(lèi)化合(hé)特能够添加(jiā)消化(huà)道的活(huó)动，因此就有(yǒu)助于食物(wù)的消化。

　　 　　七、解(jiě)酒的成效

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)之解酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏在(zài)酒精水解进程中需(xū)求维生(shēng)素C效果(guǒ)催化剂。

　　饮(yǐn)普洱茶，能够弥补维生素C，有利于酒(jiǔ)精在肝脏内解(jiě)毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱的利尿效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的大(dà)脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中(zhōng)所(suǒ)含的(de)咖啡碱和茶碱经(jīng)过(guò)肾脏的微血管，添加肾(shèn)血(xuè)流量以及按捺肾小管水(shuǐ)的再吸(xī)收等机制，然后起到显着的利尿效(xiào)果。

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