怎么挑甜的老南瓜好吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑甜的老南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的(de)老(lǎo)南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老(lǎo)南(nán)瓜甜吗等问题(tí)，农商网将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

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老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物(wù)质(zhì)、氨(ān)基酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶(jiāo)等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建(jiàn)议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等(děng)有(yǒu)一(yī)定的辅助作用。

怎么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首先观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色(sè)是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品种，一个(gè)是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形(xíng)状(zhuàng)看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的，带有条纹(wén)的；有(yǒu)的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)的(de)。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制(zhì)虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老(lǎo)南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一(yī)掐就(jiù)破(pò)，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反(fǎn)之，成(chéng)熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从(cóng)外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜(guā)，绿(lǜ)得发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南瓜外(wài)皮比较(jiào)坚硬(yìng)紧(jǐn)实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适(shì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜(guā)：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的(de)正(zhèng)常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让消化道免受粗糙食品的刺(cì)激，预(yù)防胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度(dù)认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消(xiāo)炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效(xiào)，现(xiàn)代医学(xué)研(yán)究证明，南(nán)瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜(guā)富(fù)含维生素a、维(wéi)生素(sù)c和维生(shēng)素e，能促(cù)进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食(shí)物排空、延(yán)缓(huǎn)肠(cháng)道对糖类的吸收，从而(ér)控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜(guā)所含(hán)有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。双曲线abc的关系公式，双曲线abc的关系式是怎么得来的

　　参考资料来源：人民网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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