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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈(chéng)现碱(jiǎn)性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)。日常适量吃苹果可为机体补充一定营养(yǎng)成(chéng)分(fēn)，有(yǒu)利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味偏(piān)酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食(shí)物指进行(xíng)食物化学研(yán)究，食物燃烧后(hòu)的灰分在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多(duō)含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等(děng)成分。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制(zhì)品都(dōu)属于碱性食物。

怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又(yòu)甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹路(lù)。

　　苹(píng)果在自然生长的环境(jìng)下因光照角度和树叶(yè)遮挡(dǎng)面(miàn)积(jī)等因素的(de)影响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈(chéng)现出不同的颜色(sè)，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有(yǒu)麻点(diǎn)，纹学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思路错(cuò)综复杂的苹果才说明(míng)它(tā)受到的光照充足，果肉会(huì)较黄(huáng)，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹(píng)果的(de)时候，我们可以(yǐ)摸一摸苹果的(de)表皮，如果手感软硬适(shì)中且有一点粗糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感(gǎn)，适合老年(nián)人食用(yòng)，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑的苹果吃起来(lái)会比较(jiào)酸涩。学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思>

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头不大(dà)又有(yǒu)分(fēn)量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时(shí)，尽量(liàng)选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润的苹(píng)果比长得(dé)歪瓜(guā)裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在(zài)挑(tiāo)选的(de)时候，可以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难(nán)以折断，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹果是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越深苹果就越(yuè)好(hǎo)吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹果(guǒ)如何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明(míng)这是刚摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂皱纹越多越深，就(jiù)说明(míng)摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了，肯定(dìng)不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选苹果的时候(hòu)要看一下苹果的条(tiáo)纹，条纹(wén)越多，苹果就越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎么挑选的时候，可(kě)以用手来掂一下它的重量，一般来说苹果越(yuè)重就(jiù)说明里面(miàn)的(de)水分就(jiù)越多(duō)学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思，吃起来也就越甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹(píng)果(guǒ)的颜色(sè)。

　　大部分人都(dōu)是专挑红色的苹(píng)果买，其实不对，很多红色的苹果可(kě)能是用了(le)染色(sè)剂。

　　应该挑选黄里(lǐ)透(tòu)红，而且看上(shàng)去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这样(yàng)的(de)苹果都(dōu)很甜(tián)，而且(qiě)水分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看(kàn)苹果的凹槽处(chù)。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹果就会(huì)很酸(suān)。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样苹果才会更加香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手感。

　　可以(yǐ)用手按一按(àn)苹(píng)果，如(rú)果(guǒ)轻(qīng)轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这样的苹(píng)果会有点(diǎn)偏酸，不够成(chéng)熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就说明(míng)这(zhè)样的(de)苹果(guǒ)比(bǐ)较甜(tián)。

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