燕(yàn)窝可以(yǐ)冰着吃吗

　　燕窝(wō)是不可以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝通常不可以(yǐ)冷冻，否则有可能会使药效(xiào)大(dà)大降低，还有(yǒu)可能会影(yǐng)响口感，不利于服用，建(jiàn)议将燕窝冷藏，或者放(fàng)在阴凉、干(gàn)燥处(chù)存(cún)放。

　　在吃燕窝(wō)的(de)同时需要(yào)注意保存，应避免将燕窝冷冻(dòng)保存。因为燕窝本身(shēn)就属于(yú)滋补类中药材，若冷冻存放，可能(néng)会由于低温，

　　有可能会(huì)发生(shēng)蛋白质变性的情况，从而失去(qù)药用价(jià)值，达不到治疗疾病作(zuò)用。此外，燕窝经过冷冻再(zài)解冻后(hòu)外观不(bù)如现发燕窝有弹性(xìng)，而且冷(lěng)冻后(hòu)经(jīng)高温解(jiě)冻(dòng)，流(liú)失的(de)营养(yǎng)也比较多，降低了食(shí)用价(jià)值。所以(yǐ)，燕窝不可(kě)以冷冻。

溯源燕窝和非溯(sù)源(yuán)燕窝区别在(zài)哪

　　1、溯源和非溯(sù)源燕(yàn)窝的直观(guān)差别是一张带(dài)有(yǒu)溯源码(mǎ)的标(biāo)签,要获(huò)得(dé)这张标签,溯源(yuán)燕窝必须满足以下条件:产燕窝的燕屋和加工工厂必(bì)须在原产地政府和中国相关部门备案(àn),获得资(zī)质,接(jiē)受监管,同(tóng)时没(méi)批(pī)燕窝在发(fā)出和(hé)到达都必(bì)须接受一(yī)系(xì)列的取(qǔ)样,检疫,备(bèi)样的手续。

　　2、样品检查合格(gé)后(hòu)才(cái)可(kě)以贴(tiē)标销售,因此溯源(yuán)燕窝的(de)好体现(xiàn)在安全上。

什(shén)么(me)是(shì)溯(sù)源燕窝(wō)？

　　溯源燕窝(wō)就是有燕窝(wō)原产地和中国(guó)质(zhì)检局两国检疫审批(pī)合(hé)法(fǎ)合(hé)规出口的燕。

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